冬日美食節逼滿人 熟食檔「香氣」帶旺乾貨生意

平安夜餐飲巿道平平，但巿民「覓食」之心並無減少。一連5日的香港冬日美食節及冬季購物節昨踏入第2日，位於會展3樓的美食節展廳持續人山人海，《星島》昨午實測發現部分熟食檔外排滿人龍，幾乎寸步難行。有海味檔指，人流受熟食檔「香氣」所誘，帶動乾貨生意亦急升2、3成。有入場巿民指場內十分熱鬧，節日氣氛良好。
熟食檔排滿人龍寸步難行

今年冬日美食節及冬季購物節展期為本月23日至27日。《星島》昨日發現位於會展3樓的美食節展廳，銷情較1樓購物節展廳為佳。正值聖誕佳節，現場有不少巿民精心打扮入場掃貨，戴上麋鹿角頭飾的陳女士指，今次準備2000多元「掃貨」，收穫包括貓糞咖啡、堅果及花生糖等，「現場好熱鬧」。首次入場的阮小姐與朋友同來，即場品嘗了熟食鹵水豬耳等，「辣辣哋，似川菜味道」。

情侶蕭先生與黎小姐亦以食品為目標，「掃街」吃小食之餘也掃貨，共準備了1500元買瑤柱等海味。黎小姐指，入場前已先格價，看到價格合適便會下手；蕭先生則指今年人流不及疫前，「疫後好像都少了人出來活動」。

李先生一家4口則走遍1樓和3樓入貨，買了床單和帕爾馬火腿等，消費數百元。一家人也有光顧場內熟食檔，李先生指買了「10元8粒」魚蛋，大兒子邊食邊讚魚蛋「又大又彈牙」。李太安排小兒子參與場內的馬賽克工藝品手作坊，「花160元便可製作2件工藝品，比外面300元整1個便宜得多」。

場內商戶對銷情亦感滿意。海味檔負責人鄭先生指，受熟食檔香味「惠及」，其生意升了2、3成，店內新鮮生蠔也很受歡迎，「有不少回頭客」。他又指聖誕後便是農曆新年，不少人會提早辦年貨，尤其這幾天天氣寒冷，室內的美食節會場較戶外的工展會更有優勢。
海味檔指生意升2、3成

但澳洲和牛專門店負責人葉女士指，今年生意麻麻，因場內有太多火鍋食品檔，搶走不少生意。另床品店負責人陳小姐指，今年旺丁不旺財，生意較去年跌逾3成，但對未來3日銷情仍感樂觀，「做人應該多點正能量，希望香港越來越好」。