後記｜記者有幸親近「牛牛老師」

是次到城大農場採訪，記者除了跟兩位受訪者傾談外，最幸運是有機會近距離接觸二十四位「牛牛老師」，嘗試餵牠們吃草，參觀牠們的新居。要深入牛棚，記者先要換上農場的工作服，以及黑色長膠靴，避免帶進外來的細菌，保護牛牛健康。

作為城市人，記者除了曾到日本奈良餵小鹿吃鹿餅乾外，從未和大型動物如此親近，所以有機會餵食時，難免顯得有點手足無措。然而，相對奈良的小鹿，記者發現「牛牛老師」卻沉穩得多，即使「美食當前」，仍顯得極有性格，要花費一番唇舌，才肯「賞面」淺嘗。這次小互動，讓記者體驗到與動物相處，要先摸清牠們的性格，並且要有耐性，才可以好好交流。

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