上水屠房「日日清」令屠宰量下跌 運輸業下月起調高運費
2019-06-27 22:04
本港今年兩度有非洲豬瘟從內地傳入,上水屠房需實施「日日清」制度,同時亦令供港豬隻數目大減。根據食環署網頁顯示,本港至今活豬供應只維持每日約2000多隻,仍然未能回復至約4000隻的正常水平;豬價同樣受到影響,平均拍賣價維持2000至3000多元,較平日約1200元高出一倍多。
豬隻數目減少令運輸業同樣受到牽連,負責運送豬殼的安準運輸公司發出通告,指上水屠房自6月7日起實施「日日清」,令屠宰量大幅下跌,運輸行業因此營運極度困難。該公司續指,為了令收令平衡,決定由下月1日起,每隻豬殼的運費調高至100元。
香港豬肉總商會理事長許偉堅指,現時由於豬隻數目只有平日五成,「對運輸業而言,運一隻豬是一樣油費,運十隻都是一樣油費,他們都要搵食。」他透露,平日運費約70至80元,亦得悉有公司加價至約130元,但商會同意有關加價,認為需要共渡時艱,需待日後豬隻數目回復正常後再作檢討。許又指,有關加幅將由肉商全盤承受,相信不會將加價轉嫁至消費者,坦言若市面的豬肉加價進一步上升,對市民而言是難以接受。
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