全港最大無印德福店開業「食」為主題設咖啡吧及麵包店

2020-06-22 16:30

新冠疫情下港人無法去日本旅行消費，不少港人都心癢癢。日本零售商無印良品在九龍灣德福廣場的新店今日已開業，全港最大，總面積超過2.4萬平方呎。新店以「食」為主題，增設食材市集、茶米工房、冷凍食品、刺繡服務等多種新元素。當中有不少首次在港發售的商品如日本農場直送蔬果、急凍食品、日本米、調配茶等。新店還設有主要做外賣咖啡的咖啡吧和麵包店。

位於正門入口處的「食材市集」從本地、日本及世界各地尋找日常食生活中必需食材；並透過探究食材原產地的風土氣候，以及向生產者和供應商了解栽培及製造方法，引入農場直送蔬菜、新鮮水果、調味料、常備食材、小食及飲品等。

「茶米工房」提供預先包裝及散裝茶葉和日本米，方便顧客選擇喜愛的口味及按分量所需選購，在最新鮮的狀態享用素材的原有風味。

無印良品率先推出冷凍食品系列，參考世界各地家常食譜及烹調方法，細心考量食材的選用，不添加化學調味，帶來「世界之米」、「世界煮物」、「日式常備菜」、「日式魚饌」、「日式點心」及「烘焙美味」共6款系列，逾50款冷凍食品。透過解凍、加熱等簡易步驟，只需5至20分鐘，便能準備各款美味料理。

同時配置最完整的商品組合及服務，由服飾、生活雜貨、植物、MUJI BOOKS、Found MUJI以至住空間主題展示等，照顧生活的每個細節。

新設的刺繡工房，顧客可以在上衣、手帕、袋類、便服鞋、毛巾及家居布藝等指定布製商品上，繡上喜愛的圖案，更可自定刺繡位置，成為專屬自己的用品或送給親友的禮物。提供逾300款刺繡設計供選擇，包括由來自東京的刺繡藝術家鈴木久美子以香港地道美食及交通工具為主題所設計的限定刺繡系列。

而空間主題展示以父母與1名子女同住的「現代三人家庭生活」為主題，以設計簡潔、用途廣泛及可互相組合使用的無印良品收納家具及用品，示範如何有效活用450平方呎的有限空間，建立功能完整且連貫統一的客廳、飯廳、主人房及睡房，同時確保充分收納位置，展現良感生活所帶來的舒適自在感。

Café&Meal MUJI同時提供手沖咖啡、新鮮烘焙麵包及外帶輕食。德福新店有提供全新的夏日餐單，可以任揀20款冷熱盤料理。部分新食品目前只在德福新店才食到。