【全日禁堂食】業界指酒樓如同「等死」 禁例若持續恐近3千食肆結業

政府今起加強防疫措施，食肆全日禁止堂食，只准外賣。香港餐務管理協會會長楊位醒表示，此舉令中式酒樓如同「等死」，更進一步打擊以午市生意為生的茶餐廳，擔措施若一再延續，會令近3,000間大小型食肆結業。

楊位醒在一電台節目上形容，形容今次疫情的影響，比去年的社會事件還緊要。不少餐廳已「打定輸數」盤算如何止蝕，禁例未實施前不少中式酒樓已決定全線暫停營業，亦有酒樓東主正積極與業主「傾數」，希望可以減租。但業界最擔心措施，是七日又七日一再延續。

他又表示，不少酒樓的婚宴都已收取客人訂金，原本9月已爆滿，不少人唯有選擇在7及8月舉行，但受限聚令等限制措施影響要再延期，婚宴改期是中國人的禁忌，所以不少人情願取消，最擔心是疫情蔓延至9月旺季，業界將損失慘重，估計屆時可能有一至兩成食肆結業，近3,000間結業。