【米芝蓮】本港7間一星新上榜包括Zuicho及夜上海等 三星食肆維持7間

一年一度的《香港澳門米芝蓮指南 2021》名單出爐，今年本港有7間三星，名單沒有改變。10家新獲得星級肯定的餐廳中，共有2家新的二星餐廳、以及 7家新一星餐廳。總體而言，香港共有 69 家星級餐廳、澳門有 18 家。

三星

Caprice 富臨飯店 L’Atelier de Joel Robuchon 龍景軒 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA Sushi Shikon 唐閣

二星

Amber Arbor Bo Innovation Ecriture 柏屋 新同樂 Sushi Saito Ta Vie 天龍軒 營致會館 新上榜二星 L’ Envol Tate

一星

Aaharn 阿一海景飯店(尖沙嘴) Arcane Beefbar 名人坊 都爹利會館 ÉPURE 福臨門(灣仔) 富豪(尖沙嘴) Gaddi’s 國福樓 何洪記 I M Teppanyaki & Wine 御寶軒(尖沙嘴) 蘇浙匯 甘牌燒鵝 利苑酒家 (觀塘) 利苑酒家(旺角) 留園雅敘 六福菜館 Louise 文華廳 文華扒房+酒吧 明閣(旺角) New Punjab club Octavium 彭慶記 Petrus Roganic 潤 Ryota Kappou Modern 香宮 嘉麟樓 夏宮 Takumi by Daisuke Mori 添好運(深水埗) Tosca di Angelo VEA 新榮記 欣圖軒 一樂燒鵝 逸東軒(佐敦) ZEST by Konishi 浙江軒 新上榜一星 Ando 萬豪金殿 The Araki 大班樓 Yardbird 夜上海(尖沙嘴) Zuicho

綠星

Roganic