西營盤「源興肉食」賣含防腐劑冷藏豬肉 被吊銷牌照7天

西營盤一新鮮糧食店經營者因未經准許售賣限制出售的食物及售賣含有防腐劑的冷藏豬肉，屢次違反《食物業規例》及《食物內防腐劑規例》，被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照7天。該店鋪名為「源興肉食公司」，位於西營盤正街24號地下及閣樓，由今日（11日）至2月17日須暫停營業。
 
食環署發言人說，有關店鋪經營者因上述違例事項，去年11月及12月4次被法庭定罪，共罰款1.12萬元及須繳付化驗費用6129元。署方亦根據違例記分制記下持牌人30分，店鋪因此須停牌七天。
 
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》及其他相關規例，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。