周四起恢復晚市堂食 食肆訂枱理想料回復7成生意

多個行業在疫情下生意大受打擊，飲食業將於昨天起「鬆綁」，明晚恢復堂食及放寬至4人一枱。有飲食業指，未來一周訂枱理想，料生意回升至7成。

稻苗學會會長黃傑龍表示，旗下食肆在年初七至周日的訂座情況理想，位於旺區的食肆更幾乎訂滿，相信飲食業界的生意額將從3至4成，上升至6至7成。至於食肆負責人要每隔兩星期安排員工進行檢測，黃傑龍直言會有不便，惟食肆過去兩個月蝕大本，相信業界也會盡力配合。

餐務管理協會會長楊位醒指未來一周晚市訂座「非常之唔錯」，但受4人一枱所限，「始終冇得做大枱」，故預期生意額可回復至正常的7成。他又認為，要求食客使用「安心出行」，或人手登記資料沒太大問題。

不過，餐飲聯業協會會長黃家和擔心會出現「報復式消費」，重現去年母親節及父親節疫情再次爆發的情況，籲市民要冷靜及節制。