健康talk｜認清兒童鼻敏感 3種食療改善肺脾腎氣
2021-08-03 16:17 
每逢天氣太冷太熱，都會加劇小朋友鼻敏感發作。中醫馬琦傑表示，鼻敏感發病主要由於肺脾腎氣虛引發，而且症型以虛寒為多，兒童鼻管較幼細，鼻涕更易堵塞，導致呼吸困難。
馬琦傑表示，有3點必須要留意，以改善孩子鼻敏感的情況：
第一，小朋友不可以「凍親」，中醫治療以溫通經絡為主，而天灸則可有效驅寒，達致輔助治療效果；大部分做完天灸的小朋友，鼻塞及鼻癢都有明顯減少。
第二，避開致敏源，小朋友因稟賦不足，接觸到致敏源（如塵蟎、冷空氣、食物等）而誘發；馬琦傑指他每周都會清洗冷氣機的隔塵網，牀單被鋪亦會定期用蒸汽機「蒸一蒸」，淺嚐易誘發食品，如忌廉、海鮮等。
第三，吃補，鼻敏感因肺脾腎氣虛引，所以補脾非常重要。
以下有3種改善肺脾腎氣的食療供大家參考：
1. 紫淮山水
材料：一小匙紫淮山粉、暖水150毫升
做法：將所有材料攪拌即可飲用
注意：如小朋友已3歲，加上天氣乾燥，可加入小量蜂蜜；緊記不能用生打碎的生淮山；不可直接沖泡，要用煲的。
2. 蟲草紫淮山飯
材料：蟲草5至6條、紫淮山粉一茶匙，加強口感可落新鮮紫淮山粒、2.5嘜米
做法：將所有材料洗淨後，放入飯煲煮熟則可
注意：蟲草可買斷開的，藥效一樣，價錢平一半以上；第一次洗走蟲草上污塵的水不要，第二次浸蟲草的水加入飯煲；3歲以上的孩子才好服用蟲草；若身體弱則每月服用一至兩次，調理身體則每月一次便可。
3. 鵪鶉紫淮山羊肚菌湯
材料：鵪鶉4隻、紫淮山200克、羊肚菌10克，紅蘿蔔一個、日月魚50克、瑤柱30克、水4升
做法：將鵪鶉洗淨、汆水，羊肚菌浸20分鐘，紫淮山削皮切片，日月魚及瑤柱浸水，冷水放材料，水滾後轉放入真空煲4小時即可。
注意：適合3歲以上及全家飲用；不適合有感冒病徴人士
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