調查指全港去年食剩288萬個月餅 「不合口味」成浪費主因
2021-08-19 14:55 
中秋節（9月21日）將至，各式月餅開始在市面推出銷售。食物回收組織「食德好」公布今年度「月餅消費調查」發現，大部份市民仍以傳統月餅作為送禮首選，但這或與收禮者口味不合，最終造成浪費。
調查指，本港每個家庭去年食剩約1.07個月餅，較2019調查所得1.12個為少，並由此推算出全港去年食剩逾288萬個月餅，「口味不合」就是造成食剩月餅的主要原因。至於處理方面，有逾7成受訪者稱會以轉贈代替棄置，但月餅棄置量沒有大幅減少。
調查亦顯示，22%受訪者在政府發放電子消費券後，會考慮增加購買月餅預算，團體估計市民今年會買更多月餅送禮，擔心可能造成更多浪費。
食德好項目經理黃德志表示，對收禮者意願不了解和不掌握，會令食剩及浪費大量月餅的情況持續，他建議市民購買月餅做賀禮前，要採用「先問後送」的方式，了解親友口味，更理想是以贈送水果等低碳方式表達心意；若月餅過多，市民應盡早捐出以免浪費。團體將於中秋節前兩周內，在多個屋苑及商場設立月餅回收站。
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