调查指全港去年食剩288万个月饼 「不合口味」成浪费主因
2021-08-19 14:55 
中秋节（9月21日）将至，各式月饼开始在市面推出销售。食物回收组织「食德好」公布今年度「月饼消费调查」发现，大部份市民仍以传统月饼作为送礼首选，但这或与收礼者口味不合，最终造成浪费。
调查指，本港每个家庭去年食剩约1.07个月饼，较2019调查所得1.12个为少，并由此推算出全港去年食剩逾288万个月饼，「口味不合」就是造成食剩月饼的主要原因。至于处理方面，有逾7成受访者称会以转赠代替弃置，但月饼弃置量没有大幅减少。
调查亦显示，22%受访者在政府发放电子消费券后，会考虑增加购买月饼预算，团体估计市民今年会买更多月饼送礼，担心可能造成更多浪费。
食德好项目经理黄德志表示，对收礼者意愿不了解和不掌握，会令食剩及浪费大量月饼的情况持续，他建议市民购买月饼做贺礼前，要采用「先问后送」的方式，了解亲友口味，更理想是以赠送水果等低碳方式表达心意；若月饼过多，市民应尽早捐出以免浪费。团体将于中秋节前两周内，在多个屋苑及商场设立月饼回收站。
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