維港會｜葵青警區聯同少年及耆樂警訊會員 製月餅送長者

葵青警區聯同少年警訊、耆樂警訊會員，早前到青衣一間老字號餅家學整月餅送長者。葵青警區今早11時半，到區內長康邨，向長者送贈部分親手製的傳統月餅，包括雙黃蓮蓉及少糖豆沙月餅，以讓老人家下周二一邊賞月一邊品嘗月餅渡中秋佳節。

葵青警區指揮官謝振中總警司在9月7日亦曾聯同當區少年警訊名譽會長會主席劉興華，耆樂警訊名譽會長會會長黎振東先生和兩會會員，一齊親身體驗用傳統手工製作月餅過程。他們製的月餅用上特製的木製模具，印有「提葵警剔」和「耆樂警訊」字眼。他們親手製成的月餅將會送給耆樂警訊的好友和區內的長者。

該家老字號「大歡喜餅家」在葵青區逾45年歷史，餅店由人稱「榮哥」、「忠哥」兩兄弟繼承衣缽，苦心經營，而他們製作的更加是坊間難得一見懷舊中秋月餅，如馳名鴨膶月、伍仁鹹肉月、蛋黃豆沙月和蛋黃雞油月等。