逾半世紀冬瓜茶老店被揭衞生惡劣 鍋中曾驚見鼠屍

2022-02-08 19:15

高雄一冬瓜茶行被爆料指衞生惡劣,當地衞生部門介入調查。網上圖片
高雄一冬瓜茶行被爆料指衞生惡劣,當地衞生部門介入調查。網上圖片

台灣高雄市前金區一間有60年歷史的冬瓜茶行,遭一名員工向當地傳媒爆料指工場環境骯髒不堪,鍋中甚至曾出現死老鼠,當地衞生局人員已到現場調查。該店負責人夫婦今天下午解釋,曝光的相片是去年3、4月間的事情,目前情況早已改善:「我們可以體諒離職員工有很多辛酸委屈,也不便再多說!」

爆料的員工指,涉事店家身為飲料店原料上游供應商,製糖卻不衞生,蜜蜂屍體浮滿糖水槽,還曾有老鼠死在熬煮鍋中。店家老闆澄清,使用天然砂糖製作糖水自然會引來蜜蜂,現已加裝紗網防止,爆料者所指的情況在去年發生,現已改善,也配合衞生局的稽查,等待覆查中。

糖水槽中有大量蜜蜂屍體。網上圖片
糖水槽中有大量蜜蜂屍體。網上圖片
工場整體衞生情況不理想。網上圖片
工場整體衞生情況不理想。網上圖片
工場的鍋中曾有老鼠屍體。網上圖片
工場的鍋中曾有老鼠屍體。網上圖片

高雄市衞生局表示,局方1月29日派員至作業場所稽查,現場未發現病媒,但作業場所、戶外倉儲空間及牆面查有灰塵、蜘蛛網,戶外食品器具未覆蓋及未離地置放等缺失,依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項開立限期改善,責令14日前改善。屆時複查未依規定改善,將按規定處6萬至2億元(約1.66至5,555萬港元)罰鍰。

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