逾半世纪冬瓜茶老店被揭衞生恶劣 锅中曾惊见鼠尸
2022-02-08 19:15 
台湾高雄市前金区一间有60年历史的冬瓜茶行，遭一名员工向当地传媒爆料指工场环境肮脏不堪，锅中甚至曾出现死老鼠，当地衞生局人员已到现场调查。该店负责人夫妇今天下午解释，曝光的相片是去年3、4月间的事情，目前情况早已改善：「我们可以体谅离职员工有很多辛酸委屈，也不便再多说！」
爆料的员工指，涉事店家身为饮料店原料上游供应商，制糖却不衞生，蜜蜂尸体浮满糖水槽，还曾有老鼠死在熬煮锅中。店家老板澄清，使用天然砂糖制作糖水自然会引来蜜蜂，现已加装纱网防止，爆料者所指的情况在去年发生，现已改善，也配合衞生局的稽查，等待覆查中。
高雄市衞生局表示，局方1月29日派员至作业场所稽查，现场未发现病媒，但作业场所、户外仓储空间及墙面查有灰尘、蜘蛛网，户外食品器具未覆盖及未离地置放等缺失，依违反《食品安全卫生管理法》第8条第1项开立限期改善，责令14日前改善。届时复查未依规定改善，将按规定处6万至2亿元（约1.66至5,555万港元）罚锾。
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