獨家丨黃宗澤蠔吧餐廳損失過百萬 疫情下生意難做家燕姐狂呻

2022-03-03 22:00

第5波疫情令黃宗澤及薛家燕損失慘重。
第5波疫情令黃宗澤及薛家燕損失慘重。

第5波疫情未見頂,大部份藝人冇工開,就算經營副業嘅藝人生意都失守,雪上加霜,叫苦連天。經營蠔吧餐廳已經3年嘅黃宗澤(Bosco) 索性由上月21日開始停業到3月7日,損失過百萬;至於家燕媽媽藝術中心為咗學員安全都停咗實體課,不過家燕姐係良心僱主,仍全數支薪畀員工,暫時損失6位數字,家燕姐嘆咗一口氣說:「慶幸校址係自己物業唔使傷到入肉。」採訪:方騫平 攝影:葉君海

疫情下黃宗澤都有啲損失。
疫情下黃宗澤都有啲損失。
家燕媽媽藝術中心培育唔少人才。
家燕媽媽藝術中心培育唔少人才。

黃宗澤經營的蠔吧餐廳之前因為有員工家屬中招,諗住關門7日大消毒求安心,但眼見疫情愈加嚴重,就算只做外賣,員工返工都有危險,臨時決定再關門多一星期,他用輕鬆語調無奈笑住說:「裁員就冇,希望業主可減租頂住先,𠵱家都冇辦法,佢哋扣吓假先,唔係點呀!不過,我啲員工真係好好呀,佢哋主動提出話『7日你(老闆)嘅,7日No Pay Leave。』等個疫情緩和再睇吓有乜可以諗,暫時冇嘢諗到。」

黃宗澤落咗好多心機經營蠔吧餐廳,不時做生招牌。
黃宗澤落咗好多心機經營蠔吧餐廳,不時做生招牌。
黃宗澤位於尖沙咀嘅蠔吧餐廳暫時停業兩周。
黃宗澤位於尖沙咀嘅蠔吧餐廳暫時停業兩周。

 

黃宗澤的餐廳主打生蠔,有唔少圈中人幫襯。
黃宗澤的餐廳主打生蠔,有唔少圈中人幫襯。

問到疫情下損失多少?Bosco坦言:「過百萬(7位數字)實有啦,做生意梗係有賺有蝕,不過𠵱家疫情嚴重實難捱。」至於會否放棄他醉心嘅飲食生意?他有所保留:「過咗疫情再諗。」

目前正跟周秀娜拍緊寰亞劇《叠影狙擊》的黃宗澤,因為疫情要停工幾日。
目前正跟周秀娜拍緊寰亞劇《叠影狙擊》的黃宗澤,因為疫情要停工幾日。

 

全數支薪成為良心僱主

至於家燕姐省招牌嘅藝術中心暫停幾個星期實體課,只供網上授課:「因為好多小朋友嚟上堂時跳吓玩吓,未必會戴好口罩,容易互相感染,停止上實體課以策安全,而且都擔心啲同事返工啦,𠵱家最好留喺屋企,出入都要小心。」問到損失多少時?她即唞大氣唉了幾聲,然後說:「全部照出糧呀…唉…都冇辦法啦,損失6位數字又未到7位數嘅,好彩係自己物業冇咁傷囉…唉…不過行行都係咁冇辦法喇!個個都唔想嘅,我都係以安全健康為首,希望疫情盡快過去。」

家燕姐跟學員「港孩合唱團」合唱《信望愛2022》願香港人平穩渡過疫情。
家燕姐跟學員「港孩合唱團」合唱《信望愛2022》願香港人平穩渡過疫情。

望防疫基金照顧停業者

張美妮的老公黃國強(KK)是髮型屋老闆,擁有4間店鋪,至4月20日前處於停業階段的KK希望抗疫基金及業主減租可以幫補少少,但保守估計每月都要損失幾十萬:「𠵱家員工要停薪留職,呼籲政府喺『防疫抗疫基金條例』唔好揸得咁緊,尤其照顧埋一啲因為停業冇糧出嘅自僱員工,等佢哋有多啲保障,我有伙記停業搞到冇飯開,有啲中層員工要問我借糧嚟養妻活兒,佢哋真係好慘。」另外,Ben Sir(歐陽偉豪) 變成疫市奇葩,前年開辦「維園學堂」,去年開始搞網上課程進攻「Ben Sir網上讀書會」,招收小學至初中生。Ben Sir說:「呢兩個月收生激增3倍以上,感受到家長恐慌及發矛,所以𠵱家開辦埋《全民造師即慶故事創作演講師》,好似第3針疫苗咁當知識補充劑。」

張美妮唔擔心老公嘅髮型屋生意,作為女人都係專心湊女。
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張美妮老公KK嘅髮型屋停業3個月,為安全故不主張員工於停業時上門幫人剪髮。
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張美妮有御用老公髮型師。
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Ben Sir搞網上課程成為疫市奇葩,他指專業人士最穩陣,就算商鋪執笠,會計師嘅工作都能堅守到最後。
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