每日雜誌|聞院舍哀歌復出支援 退休護士「疫」風同行

2022-03-21 07:11

安老服務資深註冊護士、護理顧問盧素心希望將自身經驗分享給同仁。
安老服務資深註冊護士、護理顧問盧素心希望將自身經驗分享給同仁。

安老服務資深註冊護士、護理顧問盧素心是香港引入軟餐的先驅,多年來積極推動善終服務,望長者的心靈得到慰藉。退休不久的她,眼見疫下安老院舍連環爆疫、求助無援,決定「復出」推行「疫」風同行計畫,與團隊想院舍所想、急院舍所急,為中小型院舍擔任顧問,提供一切支援。記者採訪當日,她與團隊為一所私營安老院舍遙距測試準備投入服務的消毒機械人,「院舍是長者最後的家,希望將自身經驗分享給同仁,讓她們明白前路並不孤單。」記者 林家希

年逾五十的盧素心姑娘,年輕時在澳洲考取護理學學士和健康及醫院管理碩士,九七回歸前回流香港,及後二十多年投身長者服務,曾任多間政府資助及私營機構的護理經理、服務總監及副院長等,多年來親身滿足院友的願望,希望他們告別之際能毫無遺憾地離開。

維持長者尊嚴 感受活着意義

「最難忘多年前被三姊妹指罵足足六小時。」談起長者服務生涯最重要的經歷,盧姑娘出乎意料地,選擇了被院友女兒連番炮轟的一次。她回憶,當時一名女院友病逝,其三名女兒情緒失控,指院舍沒好好照顧其母,但更多的是追問母親離世前的情況,「她們有人從未到院舍探訪,亦有人在探訪時經常向母親發脾氣,我明白她們只是後悔生前無好好對待母親。」那一刻,她深刻體會到生命無常,道歉、道謝等表達愛意的話,不要到生命最後才說。

研懷「錫」料理 改善長者食欲

盧姑娘將這份珍惜人生的精神帶到安老服務上,「院友可能明天已不在人世,在他在世的一刻,我們應盡力照顧。」她說,無微不至的照顧不等於好的護理,要令長者感受到活着的意義,即使長者只剩餘一成能力,都應該讓他發揮,「長者將一口飯送到口中或需一小時,我們可以在旁鼓勵,若凡事由他人經手,他們漸漸會認為自己沒用,年老後只是等死,要讓他們發揮能力、維持尊嚴。」

她將善終服務的概念融入日常照顧,如教導家屬為長者進行香薰治療,又為認知障礙症長者實現看孫女出嫁的心願。盧透露,團隊在長者孫女出嫁當日,安排她偕夫在安老院向爺爺敬茶,並從院舍出門,眼見孫女感激落淚,在場所有人大為動容,當晚更安排同事帶爺爺參與婚宴,她笑說:「爺爺當晚開心到睡不着,我們也很慶幸能為他和家人完成心願。」

盧再舉一例,大部分長者有吞嚥問題,需要將食材攪爛至糊狀方可進食,這類糊餐「色、香、味」欠奉,因此她與營養師、廚師及言語治療師組成團隊研發懷「錫」料理,改善食物的賣相和質感,如製作魚兒造型的魚蓉糊餐,更以薯蓉和蛋液等製成酥皮蛋撻,「院友的食量增加了,體重還上升了。」她及後開班教授近五十位業界人士的相關食譜,望長者能改善食欲。

為中小型院舍提供物資及建議

全心投入安老服務近三十載,盧姑娘關心和陪伴無數長者走過人生歷程。今年初,她決定提早退休,與丈夫周遊列國,享受人生,沒料二月第五波疫情大爆發,安老院舍成為重災區,全港九成安老院舍錄得確診個案。她說,看着新聞百感交集,遂與有多年營運院舍經驗的社工好友黃惠娜構思支援計畫,在非牟利慈善機構黃金時代基金會的協助下,推出黃金時代「疫」風同行支援計畫,為十所中小型私營院舍提供物資和專業意見上的援助。

早前有意見指私營院舍不願接回康復中的確診長者,盧姑娘認為當中忽略了檢視現行的安老政策和體制,「院舍是為長者提供起居照顧和護理服務,並無足夠醫療知識及設施進行治療及隔離。」據她了解,部分一百人以下的私營院舍並無聘請護士及保健員,有院舍反映近乎全數員工和院友染疫,人手嚴重不足,當中最心痛的是有院舍只剩下三位同事,每人按早午晚三更照顧約四十名長者,無奈下只好減少為長者洗澡的次數,「好感恩她們仍然堅守崗位。」

募集善款 助解不同危機

作為過來人,盧姑娘與團隊想院舍所想、急院舍所急,如在全城瘋搶快速測試包之際募集善款,短期內捐贈七千套快速檢測包給院舍。此外,有院舍苦惱如何安置確診院友,盧姑娘建議她們挪出區域專門安放確診者,並安排專人負責照顧,以免傳播病毒,獲相關院舍採納。

護理人員應接不暇,清潔消毒也是一大難題,有人選擇在空中噴灑消毒火酒,亦有人企圖加熱食醋殺菌,盧姑娘搖頭苦笑說,院舍人員從未遇過如此「災難」,絞盡腦汁苦思清潔方式,其團隊得悉後,積極募集捐款、尋求合作,最終考慮將全自動化的機械人帶入院舍,能自動消毒院舍,毋須移動牀位,有望減輕人員負擔。

陪伴長者安享晚年,是盧姑娘從一而終的信念,言談間她反覆強調欣賞護理人員盡心盡責,慨歎送上物資時有前綫人員崩潰哭訴辛酸,「她們說看不見未來,很辛苦。」數星期面對外界的譏諷和謾罵,盧姑娘希望大眾能少些責備、多點鼓勵,寄語港人齊心一致,「無事可以難得倒我們!」

全文刊《星島日報》「每日雜誌」

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