193 Cafe本月開張 望三個月極速回本並計劃開分店

2022-04-07 21:30

193 Cafe本月開張,望三個月極速回本並計劃開分店。
193 Cafe本月開張,望三個月極速回本並計劃開分店。

男團ERROR成員193(郭嘉駿)向來有生意頭腦,瓣數多多,最近與3位中學同學合資開設日式精品咖啡店。Cafe 現正於試業階段,並將於本月10號正式開張。由於193想盡量低調,今日他就帶着狸貓面罩蒙住面化身「狸貓俠」與幾位拍檔現身cafe ,並為新店作宣傳。
文:張樂施  圖:羅安強

 

193一向好有生意頭腦。
193一向好有生意頭腦。

 

近年193密密接廣告,吸金力驚人,一向上進的他,最近終於完成開Cafe夢想,不過193在自己生意上希望低調宣傳,所以搞鬼的他就蒙着面化身「狸貓俠」,並強調自己是以郭市民身份接受訪問,認真搞笑!被問為何會有開Cafe的念頭?郭市民(193)表示平日放假很喜歡跟其中一位拍檔到不同的cafe 打卡,甚至去旅行都會試好多不同的咖啡店: 「起初唔係好識飲咖啡,淨係睇裝修環境,諗住chill 下去打卡影相,最後就有呢個idea,都諗咗兩三年,但一直都未有動力去實行,今日終於可以實行到。」

 

193化身「狸貓俠」。
193化身「狸貓俠」。

 

為實現做cafe老闆的夢想,他自爆今次投資了近二百多萬,可謂落重本裝修,他笑言:「呢到睇落好似好噏耷,但係其實都成千呎,地磚唔喺買現成的,而喺人手逐塊痴上去,因為想用多啲本土及手工材料,希望人哋睇得出同現成有分別。」193更謂Cafe的裝修預計會吸引很多女生來打卡,笑言如果有男仔想「溝女」便可以來這裏。

 

Cafe環境寬敞。
Cafe環境寬敞。

 

193到Cafe做宣傳。
193到Cafe做宣傳。

 

另外,受第五波疫情影響,連累cafe正式開幕日期一拖再拖,但租金仍要照交,193保守估計淨租已白蝕近20萬元。但隨着社交距離措施逐步放寬,加上cafe 有很多全港首發的概念,193的拍檔表示有信心可以回本,並揚言目標一年至年半內,193聽了後當堂打個突,並笑言:「咁保守?我諗住兩三個月喎! 」193更透露已有計劃開分店,而每間分店都有不同的特色主題,而這間店舖便是以太空艙為主題理念。

 

Cafe受疫情影響開幕日期一拖再拖。
Cafe受疫情影響開幕日期一拖再拖。

 

193更揚言對於cafe 的招牌食物Brunost cheese croffle 很有信心,是他在網上發現的:「疫情去唔到旅行,我就經常上網睇日本韓國嘅Cafe而家興啲乜,有咩打卡靚,可以呃到錢!」韓國非常流行,將牛角包整成一個窩夫餅,上面加了雪糕cream同埋brunost cheese,193說:「應該係香港唯一一間Cafe有做,第一次試已經覺得好好味,當中用嘅挪威特產山羊乳酪芝士,香港冇供應商,貨源亦非常之難搵,要就船期運來香港,所以cafe 亦會限量供應!」

 

Cafe都未正式開張,193已經計劃開分店。
Cafe都未正式開張,193已經計劃開分店。

 

193表示原本邀請了幾位ERROR 拍檔明天來試咖啡,但他們個個都忙著要開工,更笑言只有他一個不用開工。最後,193表示自已在Cafe 的崗位主要做marketing的宣傳工作,所以「冇乜嘢做」,而cafe更會推出T恤、杯等精品。

 

193 Fans一定會幫襯。
193 Fans一定會幫襯。

 

仲有其他商品賣。
仲有其他商品賣。

 

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