栢麗大道法團申請增設自助餐廳咖啡店 稱遊客減致倒閉潮
2022-05-31 14:53 
栢麗購物大道業主立案法團現就位於尖沙嘴栢麗購物大道地下及一樓作擬議「食肆」（自助餐廳、咖啡室及茶室） 及「商店及服務行業」向城市規劃委員會申請城市規劃許可。
根據栢麗購物大道業主立案法團向城規會提交的文件指，栢麗購物大道為構成香港歷史和特色重要的一部分，尤其是它所代表的香港經濟繁榮的形象。因應近年來香港社會經濟環境的範式轉移，特別是尖沙嘴區的經濟環境轉變及旅遊購物者的減少，導致店鋪關閉及城市活力下降，申請人建議從城市規劃方面取得一些彈性，以便日後將一些現有的零售商店轉變為更多樣化、更具特色的其他商業用途，旨為這購物大道重新注入城市生活。面對近年急速的社會經濟變化，擬議的用途對於增加當地經濟的靈活性和韌力有著關鍵作用。憑借多樣化的商業活動，計劃還可以為此彌敦道最寬闊的一段提升公共空間的趣味性，供香港本地居民及遊客享用。
擬議的「食肆」及「商店及服務行業」為大綱核准圖的第二欄用途，需獲得城市規劃委員會的規劃許可。計劃打算提供任何類型的商店及服務行業，以及主要提供小食茶點的食肆，包括自助餐廳、咖啡室及茶室。擬議的食肆將不包含第 132X 章《食品業規例》所界定的普通食肆牌照。為減低對九龍公園環境及於彌敦道成齡樹影響的風險，計劃建議為「食肆」用途設置「不超過 50%總樓面面積」的限制。
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