換氣量小組視察現群組感染餐飲處所 源栢樑：切勿掉以輕心
2022-07-17 11:47 
餐飲處所換氣量工作小組日前聯同食物環境衞生署及機電工程署代表，視察曾出現群組感染個案的一間屯門食肆及一間中環酒吧，了解在事發後有關處所負責人聘請的合資格通風承辦商就其通風系統所採取的改善措施。
視察期間，餐飲處所負責人告知工作小組，有關處所除早前階段已完成清潔消毒外，其通風承辦商亦就有關處所通風系統進行一系列的修繕工作，以改善其通風情況及令風量較平均分布，藉此減低病毒傳播風險；亦會應工作小組的建議嚴守社交距離措施，以避免群組感染個案再次出現。
源柏樑（左二）及黃淑嫻（左一）了解有關餐飲處所的通風情況。政府新聞處圖片
工作小組亦向處所負責人提出，為應對疫情須強化鮮風供應及抽風系統，確切執行換氣措施及恆常檢查和定期維修保養的重要性，更不要隨意更改通風系統的設計及其運作環境情況。
工作小組主席源栢樑表示，香港近期每日新增個案從3,000宗水平逐步上升，餐飲處所負責人、員工及顧客切勿掉以輕心，並應認真檢視其處所通風系統，確保其有效運作，有足夠鮮風供應並可平均覆蓋座位間各個位置。他指，酒吧更要做好人流管理，不進行表演或跳舞等活動，顧客要做好快速檢測及飲食後戴上口罩。
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