换气量小组视察现群组感染餐饮处所 源栢梁：切勿掉以轻心
2022-07-17 11:47 
餐饮处所换气量工作小组日前联同食物环境衞生署及机电工程署代表，视察曾出现群组感染个案的一间屯门食肆及一间中环酒吧，了解在事发后有关处所负责人聘请的合资格通风承办商就其通风系统所采取的改善措施。
视察期间，餐饮处所负责人告知工作小组，有关处所除早前阶段已完成清洁消毒外，其通风承办商亦就有关处所通风系统进行一系列的修缮工作，以改善其通风情况及令风量较平均分布，藉此减低病毒传播风险；亦会应工作小组的建议严守社交距离措施，以避免群组感染个案再次出现。
源柏梁（左二）及黄淑娴（左一）了解有关餐饮处所的通风情况。政府新闻处图片
工作小组亦向处所负责人提出，为应对疫情须强化鲜风供应及抽风系统，确切执行换气措施及恒常检查和定期维修保养的重要性，更不要随意更改通风系统的设计及其运作环境情况。
工作小组主席源栢梁表示，香港近期每日新增个案从3,000宗水平逐步上升，餐饮处所负责人、员工及顾客切勿掉以轻心，并应认真检视其处所通风系统，确保其有效运作，有足够鲜风供应并可平均覆盖座位间各个位置。他指，酒吧更要做好人流管理，不进行表演或跳舞等活动，顾客要做好快速检测及饮食后戴上口罩。
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