凱施拖糧｜凱施餅店管理層積極跟進 承諾本周內向員工發薪
2022-10-06 10:56 
具40多年歷史的凱施餅店有員工投訴被「拖糧」；凱施餅店發聲明指出，受到長達2年多的新冠疫情衝擊，香港各行各業大受影響，凱施在經營上亦面對前所未有的嚴峻考驗，該公司已實行不同開源節流方案，惟由於財務上安排，部份員工8月份工資未有及時如期發放。
凱施餅店表示，連日來，管理層正積極跟進，事件中牽涉的員工薪資，將於本周內安排悉數發放，公司日後會加強與員工溝通。凱施又指感謝所有持分者的關注，未來日子將會和員工攜手合作，緊守崗位，為顧客提供優質麵包西餅美食。
酒店及餐飲從業員協會指，獲悉凱施餅店約2成員工未能準時出糧，該公司希望能於短期內處理。據悉被拖糧員工屬後勤部門，主要為8月份薪金未付。積金局亦指凱施餅店拖欠員工8月份的強積金供款，共約76萬元，涉及約580名員工。
立法會議員楊永杰擔心凱施餅店或步Crostini後塵，突然全線「執笠」，員工被欠薪及餅卡淪廢紙。楊建議政府成立一個由消委會管理的基金，規定特定商戶交年費滾存，一旦有商店結業，已購入現金券或餅卡的市民可向基金索償。
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