日本核污水│葉柏強：長期食用受污染水產或會致癌 影響胎兒腦部發展
2023-08-26 12:21 
日本在周四開始啟動核污水排海，港大醫學院兒童及青少年科學系臨床副教授葉柏強表示，少量吸收放射性物質對人體沒有太大影響，香港現時的安全措施已能保障巿民安全。
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他指現時福島排放的核污水並非一般核電廠的冰凍水，風險可能略高，相關放射性物質污染海水，會透過食物鏈累積，並在深海魚上累積，並持續一段長時間，若長期食用受放射性物質污染的食品，有機會致癌，有機會造成貧血、甲狀線生癌，更會攻略身體不同器官，特別是造血器官、骨髓，造成貧血、腸胃不適，對孕婦、胎兒、幼童的影響尤其嚴重，如果過份暴露於放射性物質，會影響胎兒的腦部發展，造成遺傳基因突變，風險不低。
葉柏強又呼籲市民不要搶購食鹽，直言食鹽抗癌的說法並不科學，反而過量吸收鹽份，有機會導致血壓高，增加心臟負荷。至於防輻射的碘片亦要經由醫生處方，而且副作用很多，呼籲市民不要隨便服用。
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