陽澄湖大閘蟹開捕│三年來最大豐產 唔止大隻價錢仲有驚喜......

是不少香港饗客的江蘇陽澄大閘蟹昨日開捕，由於今年氣候條件優越，加上捕撈時間合適，首批蟹是三年以來最大豐產，整體規格、成熟度、品質優於往年。有指，今年天氣適宜大閘蟹生長，圍網養殖區域平均畝產90至95公斤，比去年增長了30％，無論產量或是品質，都達到新高水平。水產專家透露，今年中秋節晚，大閘蟹成熟度高，大規格的大閘蟹比去年多。

有內地網民不急及待一嚐今年陽澄湖大閘蟹。(微博)

陽澄湖大閘蟹昨日開捕。(微博)

陽澄湖大閘蟹昨日開捕。(微博)

有大閘蟹品牌找來香港藝人黎耀祥代言。(微博)

陽澄湖大閘蟹昨日開捕。(微博)

江蘇陽澄湖大閘蟹昨日開捕。

內地上觀新聞報道，今年陽澄湖大閘蟹量質齊升：總產量預計在1.1萬噸左右，較去年增加約0.16萬噸，為近三年最高；高溫天比往年少，降雨量適中，受颱風影響較少，大閘蟹生長良好，規格達到6兩左右的公蟹和4兩左右的母蟹明顯多於往年。

零售方面，京東超市生鮮業務部總經理金吉壽表示，今年，京東超市將通過京東農特產購物節，直接在產地採購並發貨，陽澄湖大閘蟹的價格較往年下降10％。

大閘蟹存活的「黃金期」是72小時，內地除「211限時達」服務外，上海、蘇州等城市的消費者還能通過京東物流享受6小時極速送達，實現「早上還在塘，晚上就上桌」；順豐則安排100多個攬收點，增加20台無人車接駁，讓蟹農可以隨時隨地打包寄件。

受益於年內氣候條件適宜等因素，今年宿遷霸王蟹也迎來最大豐收季，產量預估在6.5萬噸，與去年相比，霸王蟹品質和產量都明顯提高。預計在今年京東農特產購物節期間，宿遷霸王蟹將賣出超過30萬隻。
 

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