美食嘉年華最後一日減價促銷 有市民豪使4000蚊「掃貨」

一連九日的第10屆香港美食嘉年華今日（5日）來到最後一天，晚上場內人山人海，不少展商降價促銷，有原價200元的松葉蟹兩折發售，賣40元一隻。有第二日入場的市民豪花近4,000元購買湯料，稱氣氛較疫情時熱鬧；有展商表示，受惠於開放試食，今年人流顯著增加，生意較去年增幅三成。

場內熟食檔大排長龍。葉偉豪攝

今年有熟食區，氣氛熱鬧。葉偉豪攝

不少市民前來掃街醫肚。葉偉豪攝

美食嘉年華最後一日，乾貨海味都減價促銷。葉偉豪攝

場內人山人海。葉偉豪攝

第二日來到美食展的甄女士消費近4,000元，用於購買石斛、海參、帶子等。她形容，購買一斤逾千元的石斛時，展商附送價值200元的北芪及淮山，十分划算；又笑言今日消費到一半時發現現金不足，同行的丈夫需步出會場提款。她又說，過去數年都有來美食展，今年有熟食區，氣氛較疫情時熱鬧，二人也有幫襯買蠔餅及一口牛。

海味檔負責人吳先生表示，這次是第四年參展，今年受惠於開放試食，人流顯著增加，生意較去年增幅三成。他稱，疫情時下午4、5時人流已開始減少，今年至晚上7、8時都有人流湧進。他亦和記者分享了經營策略：開幕首日即以最低價吸客。他以銷情最好的花膠及海參為例，指會場價至少較市價便宜兩成，熟客不會等到最後一日才購買。

一連九日的香港美食嘉年華今日（5日）來到最後一天。葉偉豪攝

原價499元3隻的醬油蟹4折發售，賣200元一盒。葉偉豪攝

第二日來到美食展的甄女士消費近4,000元，用於購買石斛、海參、帶子等。葉偉豪攝

海味檔負責人吳先生表示，這次是第四年參展，今年受惠於開放試食，人流顯著增加，生意較去年增幅三成。葉偉豪攝

韓國食品攤位的售貨員彭小姐表示，減價促銷下，攤檔生意有起色。葉偉豪攝

不過有人歡喜，自然就有人愁，彭小姐是韓國食品攤的售貨員，她表示今年生意相對仍有防疫限制的去年下跌一半。她解釋，疫情時市民留港消費，現在多了人外出旅遊，加上不少入場人士被熟食區吸引，拖累生意。

被問到最後一日如何挽回生意額，她舉例，攤檔原價200元的松葉蟹兩折發售，賣40元一隻；原價150元20隻韓蠔66折發售，賣100元一盒；原價499元3隻的醬油蟹4折發售，賣200元一盒。減價促銷下，生意有所起色。

記者：蕭博禧

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