湖南小學飯堂食出「老鼠頭」 調查組：脫毛未清兔唇

湖南懷化市鶴城區舞水小學西校區飯堂，日前有影片流傳，指食物中疑有是老鼠頭物體，引起外界關注。官方調查組今日（12日）公佈結果，指所涉異物為兔頭唇部。

針對事件，懷化市鶴城區市場監管、教育、公安等部門組成的聯合調查組，並在市專家指導下檢測該2個封存的異物樣本，結果均為「未檢出鼠成分，檢出兔成分」。
 

調查組指，涉事異物為兔頭唇部。網絡圖片

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另外，教師、學生、家長和食堂工作人員取證，並對比學校與配送公司微信上關於營養改善計劃帶量食譜的傳輸文件和即時通訊記錄，以及查看食堂廚房監控影片，確定事件中異物，為兔頭唇部。

調查發現，因學校管理漏洞和食堂工作人員對兔肉加工過程中的操作問題，導致兔唇邊的白色兔毛和兔齒沒有除盡，學校及食堂均有責任，目前區委區政府成責成區教育和市場監管部門，調查及追究責任。

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