恐怖料理｜新加坡男子吞嚥困難　醫生於食道「拉出一隻活章魚」

新加坡有男子因為進食活章魚後，出現吞嚥困難求醫，醫生發現病人食道居然被一原隻活章魚卡著「唔上唔落」，曾企圖用鑷子夾出但失敗，最終要將整隻活章魚推入胃部，再用內視鏡才可將章魚拉出。有外媒指出，在韓國，每年約有6人因食用活章魚而死亡。

據《每日星報》、《紐約時報》報道，新加坡有約50多歲男子，晚餐後持續嘔吐和出現吞嚥困難，就醫檢查後發現，有一隻章魚卡在距離食道及胃的邊界五公分處，醫療人員原先嘗試將章魚用推的或夾出都失敗，之後以內視鏡繞過章魚，再將章魚頭部勾回後，以鑷子夾住章魚頭部夾出。病人術後恢復良好，兩日後出院。

報道引述當地陳篤生醫院的醫生指，食物阻塞是求診者常見問題。80%至90%患者隨著時間過去，食物自然會通過食道，需要動用到內視鏡個案10%至20%，僅1%需要動手術。

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該醫生指，遇到食物阻塞食道時，「推壓法」是首選的治療方式，成功率高，但用力過大有可能導致食道穿孔。

活章魚是南韓有名料理，但也易生窒息意外。新華社

新加坡有男子吃原隻活章魚後，被卡死在食道中。Clinical Gastroenterology and Hepatology

活章魚是南韓有名料理，許多遊客也慕名嘗試。

活章魚是南韓有名料理，但也易生窒息意外。

新加坡有男子吃原隻活章魚後，被卡死在食道中。Clinical Gastroenterology and Hepatology

活章魚是南韓有名料理，但也易生意外。

活章魚是南韓有名料理，但也易生窒息意外，建議煮熟才吃。

活章魚是南韓有名料理，但也易生窒息意外，建議煮熟才吃。

活章魚是南韓有名料理，把章魚切開後殘肢仍會不斷蠕動。

新加坡陳篤生醫院有醫生提醒，章魚煮熟再食較安全。網絡圖片

南韓年均約6人死亡

報道指，食活章魚是南韓受歡迎的美食，吸引不少遊客嘗試，但存在一定危險，南韓每年約有6人，會因為食活章魚而死亡。如食用活章魚前處理不佳，例如章魚腳切得不夠短，或是整隻食用，都會增加危險。

2019年南韓仁川也曾發生類似意外，有70多歲長者以活章魚當作下酒菜，之後因氣管堵塞死亡；同年，大韓法醫學會雜誌也發表了兩名50多歲民眾因食用生章魚而死亡的屍檢意見。

章魚四肢含有神經元，被切斷後肢體仍會繼續運動，章魚鬍鬚上的吸盤若吸附於人體的咽喉上，將引起粘膜炎、浮腫等導致窒息，因此建議食用章魚時應切碎或煮熟較安全。
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