恐怖料理｜新加坡男子吞咽困难　医生于食道「拉出一只活章鱼」

新加坡有男子因为进食活章鱼后，出现吞咽困难求医，医生发现病人食道居然被一原只活章鱼卡著「唔上唔落」，曾企图用镊子夹出但失败，最终要将整只活章鱼推入胃部，再用内视镜才可将章鱼拉出。有外媒指出，在韩国，每年约有6人因食用活章鱼而死亡。

据《每日星报》、《纽约时报》报道，新加坡有约50多岁男子，晚餐后持续呕吐和出现吞咽困难，就医检查后发现，有一只章鱼卡在距离食道及胃的边界五公分处，医疗人员原先尝试将章鱼用推的或夹出都失败，之后以内视镜绕过章鱼，再将章鱼头部勾回后，以镊子夹住章鱼头部夹出。病人术后恢复良好，两日后出院。

报道引述当地陈笃生医院的医生指，食物阻塞是求诊者常见问题。80%至90%患者随著时间过去，食物自然会通过食道，需要动用到内视镜个案10%至20%，仅1%需要动手术。

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该医生指，遇到食物阻塞食道时，「推压法」是首选的治疗方式，成功率高，但用力过大有可能导致食道穿孔。

活章鱼是南韩有名料理，但也易生窒息意外。新华社

新加坡有男子吃原只活章鱼后，被卡死在食道中。Clinical Gastroenterology and Hepatology

活章鱼是南韩有名料理，许多游客也慕名尝试。

活章鱼是南韩有名料理，但也易生窒息意外。

新加坡有男子吃原只活章鱼后，被卡死在食道中。Clinical Gastroenterology and Hepatology

活章鱼是南韩有名料理，但也易生意外。

活章鱼是南韩有名料理，但也易生窒息意外，建议煮熟才吃。

活章鱼是南韩有名料理，但也易生窒息意外，建议煮熟才吃。

活章鱼是南韩有名料理，把章鱼切开后残肢仍会不断蠕动。

新加坡陈笃生医院有医生提醒，章鱼煮熟再食较安全。网络图片

南韩年均约6人死亡

报道指，食活章鱼是南韩受欢迎的美食，吸引不少游客尝试，但存在一定危险，南韩每年约有6人，会因为食活章鱼而死亡。如食用活章鱼前处理不佳，例如章鱼脚切得不够短，或是整只食用，都会增加危险。

2019年南韩仁川也曾发生类似意外，有70多岁长者以活章鱼当作下酒菜，之后因气管堵塞死亡；同年，大韩法医学会杂志也发表了两名50多岁民众因食用生章鱼而死亡的尸检意见。

章鱼四肢含有神经元，被切断后肢体仍会继续运动，章鱼胡须上的吸盘若吸附于人体的咽喉上，将引起粘膜炎、浮肿等导致窒息，因此建议食用章鱼时应切碎或煮熟较安全。
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