AEON香港引入鶴橋風月 售賣知名大阪燒

永旺（AEON香港，0984）公布，透過參與InvestHK投資推廣署舉辦的商業配對活動，成功與日本IDEA Co.達成戰略合作，於香港開設「鶴橋風月」，售賣大阪燒。AEON香港指，通過這項新戰略合作，「鶴橋風月」首次擴展香港市場並希望實現穩定增長，而首店快將開幕。

成立74年 御好燒成招牌菜

「鶴橋風月」是一間大型日本連鎖餐飲店，由一對夫婦於1950年創立，最在在戰後以填飽肚為目的製作「お好み焼き（御好燒）」，深後街坊歡迎，於1989年由IDEA Co.收購並發揚光大。AEON香港指，除了其大阪燒「御好燒」由最適當份量的粉漿和足量的新鮮椰菜而製成，「風月燒」亦是一道讓大阪燒更美味，令人引以為傲的招牌菜，當中使用了魷魚、蝦、豬肉、牛肉等食材。

鶴橋風月大阪總店。

鶴橋風月大阪心齋橋店。

鶴橋風月前身「風月」於1952年大阪鶴橋商店街情況。（官網圖片）

招牌大阪燒。

豚肉炒麵。

香蔥牛筋月見摩登燒。

台灣成重點海外市場

鶴橋風月在日本擁有逾70家分店，並已在美國、韓國、泰國及台灣開設分店，特別是在台灣，店鋪版圖已擴展到台北、台中、台南。

AEON香港：繼續引進更多日本知名品牌

AEON香港董事總經理長島武德表示，該集團將繼續拓展店鋪網絡，同時利用AEON日本集團的優勢和各種不同渠道，為香港店鋪引進更多日本知名品牌，例如是次「鶴橋風月」，期望以嶄新形象及體驗吸引更多顧客。他稱，是次新戰略合作，將加快AEON香港在餐飲連鎖專門店業態方面的發展，提高其核心競爭力。

AEON在香港發展39年，近年積極開設小型專門店，包括KOMEDA’S Coffee、Daiso Japan及ものものMono Mono，引入多元化的貨品及服務。

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