星島申訴王｜揀錯飲品難消暑降溫 街頭實測一半人答錯 營養師列兩款飲品難解渴

天時暑熱，天文台多次發出酷熱天氣警告，市民外出時難免需要飲品降降溫。不過，市面上看似可消暑的飲品種類繁多，《星島申訴王》訪問多位市民，考考他們到底怎樣選擇消暑飲品，再請來營養師拆解，哪些飲品可達致消暑效用。

《星島申訴王》列出市面上較多人選購用作消暑的飲品種類，包括水、碳酸飲品、啤酒、茶、牛奶及咖啡。市民陸小姐和馬先生認為茶類飲料有助消暑，其次是啤酒，笑言飲啤酒有「很爽」的感覺，相信也能解喝。至於最難消暑的飲品，兩人則認為是咖啡和牛奶，馬生直言奶類質地濃稠，認為難以解暑。

到底水、碳酸飲品、濃茶類、啤酒、牛奶、咖啡當中哪個飲品最消暑解渴？

市面上的飲品款式五花八門。

到底哪些才具有真正消暑功效？

市民陸小姐和馬先生認為如涼茶等的茶類飲料有助消暑。

而市民李小姐則認為高糖飲料會影響消暑功效。

市民陳先生和劉先生表示喝清水最能夠解喝。

李小姐表示牛奶比較天然，所以會有助解喝。

王小姐認為碳酸飲品最消暑。

市民李小姐則認為牛奶比較天然，應該能夠解喝。另外，她認為啤酒較傷腎，又認為高糖飲料會影響消暑功效，所以碳酸飲品和咖啡都沒有消暑作用。而市民黃小姐則習慣在酷熱天氣下，一回家便喝可樂消暑，認為可樂是最解渴的飲品，反觀啤酒因喝完會好「㷫」，認為沒有消暑功效。

營養師揭1款茶難解渴 

到底6種飲品中，哪些才是真消暑飲品呢？《星島申訴王》訪問註冊營養師潘卓琳為大家解答。

1. 清水消暑效果最佳

清水、有氣的水、常溫或較冷的水都能為一般人提供良好的消暑效果。

2. 牛奶有助補水

如果長期在陽光底下工作或進行高強度運動的人士則建議飲用一些有電解質的飲品，例如牛奶，有助於補充身體流失的水分。

3. 碳酸飲品

有人認為碳酸飲品有解渴和涼爽的功效，但事實上這些飲品含糖量極高，一支500毫升的可樂就有13包糖，過量攝入糖分不但不利健康，反而可能加重身體的負擔。她建議選擇每100毫升少過5克糖分的低糖飲品。

註冊營養師潘卓琳接受《星島申訴王》訪問時表示，清水或有氣的水都能提供良好的消暑效果。

4. 茶類

無糖茶類會比較好，但並非所有茶類飲品也有消暑作用，當中較為適合的是清茶，因不含咖啡因；而濃茶則相反，因為含有咖啡因，會有去水效果，令身體更難保留水分。

5. 咖啡、啤酒

想消暑就要避免2類型的飲品，包括咖啡因和酒精類飲品也應避免。因為這兩個成分都會導致身體大量流失水分，適得其反。

根據營養師的說法，只有清水和牛奶屬解渴飲品。

果汁、椰子水有效補水

註冊營養師潘卓琳推介，消暑可以飲用果汁或椰子水，因為不僅能有效補充水分，還提供維他命C調節體溫和電解質助身體保留水分。不過，她提醒，應留意果汁中的「游離糖」含量，不要攝取過多。

天氣酷熱為甚麼要補充水分？

潘指，當人體的水分含量流失3%，就會令人產生口渴的感覺；當水分含量流失4至5%，就會出現疲倦症狀，甚至會引起嘔心或其他不適感；當人體的水分含量流失10%就會有死亡風險。

除了身體出現的症狀，潘卓琳亦教透過尿液判斷身體是否出現脫水情況。她指出，當尿液呈淺黃色狀態，就代表正常；而當尿液變得深色，且量小的話，就可能是身體有脫水情況。

大家平日又怎樣選擇消暑飲品呢？歡迎留言跟《星島申訴王》分享。