星岛申诉王｜拣错饮品难消暑降温 街头实测一半人答错 营养师列两款饮品难解渴

天时暑热，天文台多次发出酷热天气警告，市民外出时难免需要饮品降降温。不过，市面上看似可消暑的饮品种类繁多，《星岛申诉王》访问多位市民，考考他们到底怎样选择消暑饮品，再请来营养师拆解，哪些饮品可达致消暑效用。

《星岛申诉王》列出市面上较多人选购用作消暑的饮品种类，包括水、碳酸饮品、啤酒、茶、牛奶及咖啡。市民陆小姐和马先生认为茶类饮料有助消暑，其次是啤酒，笑言饮啤酒有「很爽」的感觉，相信也能解喝。至于最难消暑的饮品，两人则认为是咖啡和牛奶，马生直言奶类质地浓稠，认为难以解暑。

到底水、碳酸饮品、浓茶类、啤酒、牛奶、咖啡当中哪个饮品最消暑解渴？

市面上的饮品款式五花八门。

到底哪些才具有真正消暑功效？

市民陆小姐和马先生认为如凉茶等的茶类饮料有助消暑。

而市民李小姐则认为高糖饮料会影响消暑功效。

市民陈先生和刘先生表示喝清水最能够解喝。

李小姐表示牛奶比较天然，所以会有助解喝。

王小姐认为碳酸饮品最消暑。

市民李小姐则认为牛奶比较天然，应该能够解喝。另外，她认为啤酒较伤肾，又认为高糖饮料会影响消暑功效，所以碳酸饮品和咖啡都没有消暑作用。而市民黄小姐则习惯在酷热天气下，一回家便喝可乐消暑，认为可乐是最解渴的饮品，反观啤酒因喝完会好「㷫」，认为没有消暑功效。

营养师揭1款茶难解渴 

到底6种饮品中，哪些才是真消暑饮品呢？《星岛申诉王》访问注册营养师潘卓琳为大家解答。

1. 清水消暑效果最佳

清水、有气的水、常温或较冷的水都能为一般人提供良好的消暑效果。

2. 牛奶有助补水

如果长期在阳光底下工作或进行高强度运动的人士则建议饮用一些有电解质的饮品，例如牛奶，有助于补充身体流失的水分。

3. 碳酸饮品

有人认为碳酸饮品有解渴和凉爽的功效，但事实上这些饮品含糖量极高，一支500毫升的可乐就有13包糖，过量摄入糖分不但不利健康，反而可能加重身体的负担。她建议选择每100毫升少过5克糖分的低糖饮品。

注册营养师潘卓琳接受《星岛申诉王》访问时表示，清水或有气的水都能提供良好的消暑效果。

4. 茶类

无糖茶类会比较好，但并非所有茶类饮品也有消暑作用，当中较为适合的是清茶，因不含咖啡因；而浓茶则相反，因为含有咖啡因，会有去水效果，令身体更难保留水分。

5. 咖啡、啤酒

想消暑就要避免2类型的饮品，包括咖啡因和酒精类饮品也应避免。因为这两个成分都会导致身体大量流失水分，适得其反。

根据营养师的说法，只有清水和牛奶属解渴饮品。

果汁、椰子水有效补水

注册营养师潘卓琳推介，消暑可以饮用果汁或椰子水，因为不仅能有效补充水分，还提供维他命C调节体温和电解质助身体保留水分。不过，她提醒，应留意果汁中的「游离糖」含量，不要摄取过多。

天气酷热为甚么要补充水分？

潘指，当人体的水分含量流失3%，就会令人产生口渴的感觉；当水分含量流失4至5%，就会出现疲倦症状，甚至会引起呕心或其他不适感；当人体的水分含量流失10%就会有死亡风险。

除了身体出现的症状，潘卓琳亦教透过尿液判断身体是否出现脱水情况。她指出，当尿液呈浅黄色状态，就代表正常；而当尿液变得深色，且量小的话，就可能是身体有脱水情况。

大家平日又怎样选择消暑饮品呢？欢迎留言跟《星岛申诉王》分享。