今年中秋不只「月餅賣不動」 金飾旅遊如淡季 經濟學家：消費降級未見底
2024-09-17 06:00 
過往中秋及國慶假期一向帶動餐飲、旅遊、機票及酒店等行業發展，但今年內地卻陷入「月餅賣不動」的困境，最受外界關注一事反而是內地網紅「瘋狂小楊哥」在直播間售賣的「美誠月餅」涉嫌虛假宣傳。據內媒報道，「打折」和「低價」已成今年月餅市場的關鍵詞，主流月餅禮盒大多為60元以下（人民幣下同），部份酒店及知名品牌的約百元，而500元以上高端月餅禮盒基本已退出市場。東北證券首席經濟學家付鵬更在一次演講中坦言，內地「消費降級」遠未見底。
香港「美誠月餅」被揭廣州製造
綜合媒體報道，「三隻羊」已連續3年售賣香港「美誠月餅」，小楊哥亦曾指該月餅是香港高端品牌，裏面是黑松露，並由米芝蓮大師調製，近30天在短片平台銷售額更超過5,000萬元；不過，經多方查證多，「美誠月餅」被發現僅在港註冊相關商標，並無香港售賣點，而且實際運營方為廣州公司。
事實上，港人根本沒有聽過這個品牌，網購平台也普遍沒有這款產品。至於美誠月餅品牌運營方為廣州市美誠食品有限公司，該品牌有兩個月餅生產商，一個是廣州市美誠食品科技有限公司，另一個是佛山市美誠食品有限公司。此外，有網民指出，美誠月餅早前在淘寶與拼多多等平台售價為3盒59元，但在「三隻羊」售賣後，全部改價為3盒169元。
「1元月餅賣瘋了」登熱搜榜
同時，中秋節「1元月餅賣瘋了」的消息登上熱搜榜。在內地電商平台上，出現了多款售價1元、重約50克的不同口味月餅，有網民嚐試後指味道還可以，但因其價格低廉，遭質疑是否有食安風險。銷售人員則指出，「1元月餅」並不意味品質差，只是簡化包裝及採用基礎原料降低成本，很多公司均大量採購及送給員工，強調注重食品安全，每個生產環節都有嚴格的衞生標準。
餐飲消費較旺 搜索量增433%
另一方面，雖然月餅市場行情冷清，餐飲市場消費卻持續升溫。美團數據顯示，近一周「中秋餐廳」搜索量按周增長433%，「中秋」主題團購套餐訂單量更增長逾76%。另有報道指出，訂餐量也不斷增加，例如海底撈（6862）內地所有門店已接到近5天的訂餐約8萬桌。
黃金消費謹慎 商家增加優惠
黃金飾品方面，銷售人員指每到佳節，特別是中秋、國慶、春節等團圓時刻，需求往往會增加，但目前看來消費者還是較謹慎；不少商家則推出中秋優惠促銷，例如中國黃金的金飾每克減100至646元，部份小品牌的優惠力度更大，可達每克減150元。
機票按年跌價 酒店猶如淡季
今年中秋假期恰好在暑期與國慶之間，但許多熱門景點和酒店價格堪比淡季，而且毋須長時間排隊等候。攜程數據顯示，中秋假期境內機票單程含稅均價約770元，相比去年中秋及國慶前3日價格跌約25%；去哪兒大數據亦顯示，中秋假期酒店預訂前100目的地中，有3成與淡季價格持平，包括伊犁、常州、武漢、長沙等；途牛數據則顯示，中秋假期近40%的用戶選擇在當地、遠郊地區或周邊城市進行短途旅行。
企業降本增效 恐陷螺旋式循環
總括而言，內地中秋月餅、以至其他零售旅遊市場不景氣，或是受「消費降級」的影響。經濟學家付鵬在一次演講中就直言，內地消費降級遠未到底，並解釋指如果10年前人們工資是5,000元，今天來到了1萬元，那麼消費肯定是升級的；但現實情況是，過去10年前的5,000元收入，今天很大機會還是在5,000元左右，總之很難超過1萬元，就是大多數人所面臨的現實。
他又指，疫情後很多企業開始降本增效，首當其衝是降低人力開支，許多人失去工作，加上房地産的衝擊，信心和需求開始「雙降」，對未來收入預期大打折扣，連帶消費偏好發生改變。更重要的是，企業優化人手，導致員工繼續收縮，繼續消費降級，結果又導致企業收入及利潤下滑，只能繼續打價格戰、「玩內捲」，居民亦只能繼續收縮，最終令整個宏觀經濟陷入螺旋式循環。
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