食安危機｜發霉西梅清洗後繼續賣？ 500萬粉絲電商被立案調查
2024-12-19 15:43 
「工廠的工作人員從倉庫拉來發霉長毛的西梅，用清水清洗表面白霉後，拿到外面曬乾，就直接包裝出售了。」近日，曾在杭州子樂食品科技有限公司就職的張鵬（化名）向記者反映，就職期間他發現公司將發霉的西梅清洗後裝袋銷售，且銷量較大。
前員工爆料：發霉西梅清洗後裝袋銷售
據張鵬介紹，涉事企業的產品只做電商，沒有線下銷售渠道。其名下有「天子樂」和「尚恰」兩個品牌，這兩個品牌的抖音賬號粉絲分別為206萬和366萬，總粉絲超過500萬。
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從事食品行業工作已有13年的張鵬。9月19日入職杭州子樂食品科技有限公司，負責生產車間的生產管理工作。上班第2日就發現公司存在違法行為，從倉庫里拉來了超萬斤西梅，準備處理後裝袋銷售，卻發現起白霉，他們還是用水清洗「白色的西梅」繼續包裝入袋。
張鵬當時拍下了部分現場作業的視頻。根據他提供的視頻，該公司工作人員稱，「已經加工了一個月（發霉西梅）」「洗洗弄弄，有些又發霉了就要二次洗」。張鵬詢問「（公司）不怕你們把發霉的事說出去嗎？」工作人員回應稱「老員工也是希望老闆心情好，才能賺到錢，怎麼會洩露出去？」
張鵬將情況反映給公司相關領導，但沒有得到處理。張鵬更發現公司存在篡改生產日期的行為，結果做了5天就辭職。他堅持不做違法的事、不做違背意願和良知的事。公司願意改就留任，繼續這樣做的話就離職，得不到答覆，他只有離職。
離職後，張鵬9月25日將該情況舉報給杭州市消費者熱線。9月26日，市監局取證送檢、10月11日市監局立案。不過一直沒有結果（截止12月18日尚未有調查結果）。9月30日，張鵬在自己的社交媒體賬號曝光了涉事企業出售發霉西梅的情況。
目前，「天子樂食品旗艦店」銷售的西梅已經下架。「如果我沒有曝光，他們是不會下架的。」張鵬提供了西梅下架前的截圖，顯示有消費者曾在評論區稱，「不是很乾淨，很多髒的」「太濕了，打開幾天沒有吃完，裡面起霉點了丟掉了」「吃了幾顆才發現有發霉的西梅」。
對此，杭州子樂食品科技有限公司相關負責人回應稱，西梅發霉是因為部分批次在儲存過程中出現問題，而且被管理人員隱瞞了事實，「目前公司已對相關人員作出停職停薪處罰，並配合市場監督部門整改，確認沒問題後，我們才恢復生產」。
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