聯和墟大埔墟街市2檔鯇魚樣本含孔雀石綠須停售

食物安全中心今日（3日）公布，粉嶺聯和墟街市及大埔墟街市兩個檔口的2個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件和採取適當行動，包括追查問題食物的來源。調查仍然繼續。
 
中心發言人表示，分別從粉嶺聯和墟街市及大埔墟街市兩個檔戶抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，該2個樣本均含微量孔雀石綠，分別為10億分之3和10億分之1.6。食安中心正跟進事件，通知檔戶停售，又指如有足夠證據，會提出檢控。
 
孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。