中大营养学士课程 获AfN专业认证

(星岛日报报道)本港目前未有营养师或营养学家注册制度，相关课程的毕业生，往往须在海外取得专业资格。中文大学宣布，食品及营养科学理学士学位课程的营养学家专修组，近日获英国营养协会（UK Association for Nutrition，AfN）认证，是本地首个获相关认可的营养学士课程，毕业生日后将具备资格直接向AfN申请成为注册副营养学家，累积足够工作经验后，可成为注册营养学家。

目前全球仅八十多所大学开设获AfN认可的学位课程，获认可课程在教育和培训、收生及录取，以及课程审查等须符合AfN的严谨要求。中大表示，下学年起入读营养学家专修组的学生，于毕业前完成AfN要求的培训，以及达到相关核心学习能力水平，将符合资格直接向AfN申请成为注册副营养学家（Registered Associate Nutritionist，ANutr），当累积的工作经验及持续专业发展达到AfN指定要求，便可申请转为注册营养学家（Registered Nutritionist，RNutr）。

有别于营养师可提供营养治疗服务，营养学家主要为有需要人士提供均衡饮食建议、举办推广健康饮食的活动，或从事营养科研和教育工作等。由于本港尚未有营养学家的注册制度，中大表示，是次课程获AfN认证，将有助提升毕业生的专业认受性，有利他们的专业发展。