食拉面要收茶钱？香港拉面店收$X茶钱食客斥中伏 网民：以为去咗中式酒楼
在日本拉面店食拉面时，大部分店方都会提供免费冰水，而香港不少日式拉面店都会沿袭此文化。惟最近有网民惠顾香港一间日式拉面店时，发现店方会收取食客茶钱，而相关收费于点餐纸的摆放位置更成为诟病，楼主直斥：「唔系个个都睇到，真系中伏」。帖文一出，引来不少网民热议，有网民笑称：「要收茶芥加一，唔讲以为去咗中式酒楼」。香港日式拉面店收茶钱遭斥「花式乞钱」
2024-07-16 00:00:00
素食者不满黄竹坑西餐厅拒供应素食 公审态度差反捱轰 餐厅最新举动获网民大赞：好识玩！
2024-07-16 00:00:00
牛丼家登陆旺角！港产平价牛肉饭$26起 实试当家牛丼/芝士牛魔王饭 营业至凌晨2时
2024-07-15 00:00:00
爆红新疆抓饭进驻佐敦 新疆直送食材 招牌$58巨型羊腿抓饭／椒麻鸡／新疆烤包子 7月底正式营业
2024-07-15 00:00:00更多
岚月总厨陈义夫师傅 用心钻研当代中菜 6招教煮鲜松露香芋虾球｜香港情味
擅长创作当代中菜的陈义夫师傅（岚月总厨），深明无论品尝或烹调美食，都可为人带来快乐，所以他自创的鲜松露香芋虾球味道特别丰富，分别利用新鲜黑松露、黑松露酱及白松露油的独特香气及口感，增加虾球的风味，令人回味无穷。即睇陈义夫师傅教煮鲜松露香芋虾球
2024-12-21 00:00:00
专家解构7款纯蜂蜜功效 6招教分办特点 6大进食宜忌｜食材知识
蜂蜜是纯正天然的滋润食材，加上含大量维他命、矿物质及胺基酸，因此蜂蜜有「液体黄金」的美誉。但原来「蜂蜜」与「蜜糖」不一样，而不同种类的蜂蜜，味道、色泽、功效及食用方法也各异。今日由蜜糖专家Bowie介绍多种蜂蜜的特点及功效，并分享拣选秘诀及进食宜忌，让大家视乎个人口味及体质吃得滋味又健康。即睇7款蜂蜜的特点/功效/食法/选购方法/进食宜忌
2024-12-20 00:00:00
稻香集团烧味总厨袁志强师傅 用心钻研烧味烹技 7招贴士教煮樱花肴肉｜香港情味
为吸引现代食客，烧味大厨都努力研究具特色的菜式。水晶肴肉是江苏名馔，也是历史悠久的地方菜，鲜嫩的蹄肉伴以晶莹剔透的汤冻，肉嫩鲜美。稻香集团烧味总厨袁志强师傅示范的樱花肴肉，是经过改良的创意食谱。他利用盐渍樱花丰富肴肉的味道层次，工序虽然繁复，但风味尤佳。即睇袁志强师傅示范樱花肴肉食谱
2024-12-14 00:00:00
观塘老字号茶记英发茶冰厅12.31结业 开业至今逾50年 必食新鲜出炉蛋挞/怀旧面包西饼
踏入12月，结业潮仍未遏止，继连锁超市分店及戏院陆续结束营业之外，近日网上社交媒体亦传出观塘一间老牌茶餐厅，英发茶冰厅将营运至本月底。换言之，餐厅的新鲜出炉招牌蛋挞及怀旧面包西饼，也快将成为绝唱，老饕抓紧时间赶及本月底前大快朵颐。观塘逾50年老店英发茶冰厅 网传12月底结业
2024-12-13 00:00:00
圣诞节2024｜8大人气品牌 15款圣诞蛋糕/朱古力/曲奇
圣诞节必备圣诞蛋糕、曲奇及圣诞朱古力，可为圣诞派对增添欢乐气氛。今日精选15款以优质食材炮制的圣诞甜点，造型别致又富心思，各具香甜滋味，更是圣诞礼物的首选。即睇15圣诞蛋糕/曲奇/朱古力
2024-12-13 00:00:00
恒基兆业中餐主厨刘德隆师傅 任义厨关爱社会 5招秘诀教煮沙姜盐焗鸡｜香港情味
美食可为人带来欢乐，恒基兆业中餐主厨刘德隆师傅多年来积极参与各类义厨活动，为有需要人士炮制佳肴，充满爱心。为了让大众可在家品尝大厨级的经典菜式，刘师傅分享简易版的沙姜盐焗鸡，只要依足食谱配方，即使入厨初哥也可自制肉嫩皮脆的盐焗鸡。即睇刘德隆师傅示范沙姜盐焗鸡食谱
2024-12-07 00:00:00
达人讲解6款当造柿子特色 2类人小心食用 5大进食宜忌｜食材知识
杮子于深秋后开始当造，有过千品种，主要分为甜杮及涩杮两大类。水果达人陈锦辉表示，可直接食用的是甜杮，产地包括内地、日本及西班牙等，他今天介绍6款本地常见甜杮的特性及味道，还会分享拣杮的小贴士，让大家可因应个人喜好选购。即睇专家讲解6款人气柿子特色/味道/拣法/宜忌
2024-12-06 00:00:00
上水平价两餸饭宣布结业 曾推鲍鱼/东星斑菜式+派爱心饭券 街坊可惜：区内最有良心铺头！
结业潮不断，连两餸饭店都捱不住！说的是被网民称为「良心两餸饭」店的上水「膳厨」，近日在其脸书宣布因经营环境困难，不再续租，店铺将于明天（12月5日）结业，惹来不少街坊留言称不舍及感可惜，「区内最有良心铺头，唔做真系可惜！」开业初期推鲍鱼、东星斑等名贵菜式 免费派发爱心饭劵
2024-12-04 00:00:00
太子被蛇羹耽误的鸡饭？嫩滑鸡肉/蛇汁姜蓉捞饭/厚切蛇肉 食客大推一试难忘 网民笑言：你讲完去到又要排长龙！
俗语常言「秋风起，三蛇肥」，天气转凉是时候吃蛇进补暖身，这亦是广东一带的秋冬季饮食习惯。香港不乏食蛇店铺，惟近年买少见少，最近有食客于网上群组推介位于太子「蛇王兄」，除了招牌蛇羹外，更发现蛇汁鸡饭令人「一试难忘」，更形容为「被蛇羹耽误了的鸡饭」，令网民笑指：「你讲完去到又要排长龙！」太子被蛇羹耽误的鸡饭？食客大赞蛇汁鸡饭「一试难忘」点击睇网民力推太子蛇店高质蛇汁鸡饭：
2024-12-02 00:00:00
中环人气饼店罗生门？港女投诉$98买开心果蛋糕厚度只有2厘米 事后现帖文赞「厚切」 网民质疑「打手」发文洗白
蛋糕价钱有平有贵，无论味道、食材、品牌等，都会影响蛋糕的价格，尤其是切件蛋糕，消费者很难量度切件蛋糕的性价比。日前，中环一间饼店就发生罗生门事件，有港女在网上投诉蛋糕切件太薄、太细件后，又出现另一帖文大赞「厚切」，令网民质疑是「打手」发文洗白！中环人气饼店罗生门？港女投诉$98买开心果蛋糕厚度只有2厘米
2024-12-02 00:00:00
内地人气「绿茶餐厅」第2分店围方开幕 惊现气质美女即场表演 新张优惠全场88折 1方法获赠人气菜式
内地人气新派江南菜「绿茶餐厅」大受欢迎，餐厅揉合中国民间美食与西方餐饮的香料，加上独特的装修设计，成为一众「网红」打卡必去的首选餐厅。绿茶餐厅于内地拥有逾370间分店，早于今年9月已于铜锣湾希慎广场开设首间香港分店，第2分店亦于11月29日在围方开幕，更惊见气质古代美女即场表演 ，这类宣传手法别具特色！内地人气绿茶餐厅进驻围方 惊现气质古代美女即场表演超特别点击睇内地绿茶餐厅派出气质美女表演宣传新店：
2024-12-02 00:00:00
The Chinese Library行政总厨李振龙师傅 重视基本功 7招秘诀教煮韭菜生煸方鯏球｜香港情味
想创作新菜式或改良传统菜，必须有好的传统烹饪基础。好像李振龙师傅（The Chinese Library行政总厨）示范的韭菜生煸方鯏球，便以顺德名菜生煸鱼肉改良而成，炒鱼肉具有韭菜的清新气味及菜脯的咸香，伴炸至金黄酥脆的鱼骨，是色香味全的桌上佳肴。即睇李振龙师傅教煮韭菜生煸方鯏球
2024-11-30 00:00:00