网红拍片咬芝士盘 餐厅被揭循环再用

（星岛日报报道）坐拥二千万粉丝的人气美食网红「MR-白冰」日前在上海一家名为Italo Trattoria的西餐厅就餐，其间咬了一口餐厅制作特色意粉的芝士盘。然而几天后，被他咬过的芝士盘仍在继续拌面使用，网友发帖称「不知道多少人吃了白冰的口水」。目前，该餐厅涉嫌违反《食品安全法》被立案调查。

白冰发布该餐厅的探店影片，片中他点了一道「黑松露匹克利诺奶酪车轮意粉」，店内介绍该道菜是将预先煮好的意粉放入黑松露的芝士盘中再次烹饪，再搅拌挂上浓厚的芝士。其间，白冰咬了一口用以盛意粉的芝士盘，并将咀嚼后的残渣吐在一旁。

该影片的点赞量超过五十七万，多位网友慕名来到该店，并点了白冰探店的同款菜品，却发现餐厅仍然在使用白冰咬过的芝士盘。此事迅速登上微博热搜，有网友表示，「餐厅这个行为太恶心了吧，不知道被循环利用多少次了」。

该西餐厅回应称，白冰啃咬芝士盘后，团队要求不再使用，但由于管理疏忽，工作人员将白冰啃咬的部分切去，并用酒精消毒后继续使用，直至被顾客发现。

目前，涉事的西餐厅已经停业自查，上海市徐汇区市场监督管理局也前往该店现场调查，并对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行为立案调查。