记者直击5大连锁店 实测木纸竹浆餐具

管制即弃塑胶新法例昨日起生效，食肆开始禁止提供及销售发泡胶餐具、胶饮管、胶刀叉匙等9类即弃塑胶餐具，堂食同样要全面走塑，转用可重用餐具或非塑胶替代品。《星岛申诉王》派出主持了解市民与食肆开始走塑的准备情况，并整合5间连锁食肆提供外卖餐具之价格、款式资料，及实测餐具耐用程度。

记者于管制生效首日分别走访大家乐、大快活、谭仔云南米线、美心MX及麦当劳5间连锁食肆进行价格调查，其中麦当劳继续免费提供环保餐具，而其馀4间连锁食肆，每份外卖餐具额外收费介乎1元到2元。
大快活不锈钢餐具最坚固

餐具物料方面，5个品牌均已做到「全面走塑」，主要以木、竹、纸、甘蔗浆制餐具作替代。其中，美心MX最多元化，同时提供甘蔗浆中式汤匙、西式刀叉；木制甜品匙羹、刀叉；纸制饮管等。

另外，大快活是唯一销售可重用物料餐具的品牌，外卖客人可用2元加购不锈钢制环保餐具包，当中包括不锈钢刀、匙及叉，售价为今次测试中价格最高，但胜在耐用坚固，可切割扒类食物，亦可简单清洗重用。

在款式方面，大快活、大家乐、美心MX 3间快餐店，均设中式、西式替代物料餐具，按用餐需要向客人提供。而主打汤粉面的谭仔云南米线，亦有特别提供纸制中式汤匙，羹窝有一定深度，方便客人「边吃粉，边喝汤」。
纸饮管用逾半句钟仍挺身

饮品方面，5个品牌均将搅拌棒转成木制，胶饮管亦已换成纸饮管。记者测试发现，纸饮管品质不俗，放在冻饮中超过30分钟仍能保持挺身，不会影响正常使用。

《星岛申诉王》亦进行街访了解市民对走塑意见，发现普遍市民支持食肆新安排，部分人开始外卖时免取即弃餐具，转为自备可重用餐具，以减少浪费。