乐●活｜在家自煮植物肉盛宴

疫情后多咗时间喺屋企自己煮嘢食，但又谂唔到煮咩好，或者唔想时间慢慢搞……之前有公关朋友送咗 Impossible居家抗疫包畀Laurie，结果试完之后忍唔住再入手，买咗唔同款式嘅自煮包放定喺雪柜以备不时之需。

一系列 Impossible自煮包除咗味道好之外，最吸引系只要加热或者简单煮一煮就食得，又方便滋味！Laurie对Impossible梅菜蒸猪肉饼同埋绍菜猪肉饺子情有独锺，前者最啱送饭，入口滑嫩，加上甜甜嘅梅菜，除咗蒸之外，锺意香口啲的话，仲可以用嚟变身梅菜蒸肉饼，够晒惹味。至于绍菜猪肉饺子就更加多变化，蒸、放汤煮、煎，甚至气炸都可以，推介大家多买几包放喺屋企！提起气炸，相信大家都会入定唔少货，以备随时可以气炸，建议大家仲可以入手埋脆炸腐皮卷、越式春卷，包大家一试爱上！

除咗植物肉自煮包，仲入手咗几包Impossible植物牛肉放喺雪柜，暂时试咗用嚟喺早餐嘅时候自制蛋「牛」治、「牛肉」汉堡都好正，另外仲试过加埋Impossible肉末XO酱炒饭，真系够晒方便又好味！

锺情食西餐的话，推介大家可以用Impossible 植物牛肉加番茄酱，简简单单就可以煮到色香味俱全嘅肉酱意粉，再配埋罗勒蕃茄肉丸自煮包，一餐丰富嘅西餐就话咁易完成。

仲有一定要推介比大家嘅Impossible 肉末XO酱，除咗炒面、炒饭调味，仲可以用嚟炒餸都一样咁好味，而Laurie就锺意用佢嚟炒肠粉，简单好味香喷喷！

使用Impossible植物猪肉同牛肉制作嘅嘅自煮包，可以喺网上餸菜包购物平台Fresh To Go同指定百佳分店可以买到，简单简单用营养丰富嘅植物肉喺屋企自己煮，唔单止味道媲美动物肉类，口感亦一样丰富，对健康同地球环境都好。

 

作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）

[email protected]