乐●活｜去铜锣湾叹宫崎烧肉 尝大阪芒果堂岛卷

自从食肆每枱人数、晚市堂食时间放宽，频频约朋友食饭，当然要试试新餐厅！

最近就去咗一间新开嘅日本过江龙餐厅，叹日式烧肉及和牛。呢间喺日本九州宫崎县有多间分店嘅人气烧肉放题餐厅宫崎肉本铺，亚洲首间海外分店最近喺铜锣湾Sugar+开业。宫崎肉本铺（香港店）结合咗日本分店及其姊妹店「牛蔵」嘅特色，带来120分钟上盛A5和牛烧肉放题。

全店所有食材100%由日本直送，更全港独家提供宫崎县屡获奖项的宫崎桜花牧场A5和牛外，仲选用九州鹿儿岛的顶级A5和牛。餐厅以香港罕见嘅原只「一头牛」购入方式，带来和牛的各种稀有部位，配上超过60款日式风味的熟食及饮品。

餐厅共设有4款套餐，严选来自宫崎及鹿儿岛的A5和牛不同部位组合，包括宫崎A5桜花牛极上烧肉套餐、宫崎A5桜花牛严选烧肉套餐、九州A5和牛特上套餐及九州A5和牛套餐。其中点选极上及严选套餐可享用桜花牧场A5和牛烧肉拼盘（一份），更可无限追加A5和牛、内脏、黑豚、山鸡、野菜，以及熟食，用餐时间为120分钟。

店员更特别提醒，指正宗享用日式烧肉方法应该跟随「由淡至浓」这个秘技，先从烧牛舌开始启动味蕾，紧接着品尝以盐作简单调味的和牛，享受最纯粹的牛肉鲜味。最后，可以品味以不同酱汁腌制的肉品，体验不同风味的和牛滋味。品尝日式烧肉时建议可配搭红酒，与和牛浓郁的味道互相交融，令味道更升华。

以后去铜锣湾除咗可以叹烧肉，仲可以买埋同样来自日本、大阪殿堂级蛋糕及甜品品牌Mon cher。最近Mon cher进驻铜锣湾时代广场city’super，为庆祝新店开业，Mon cher特意将完熟的芒果与大阪和式甜品风味相结合，炮制全新香芒蛋糕及甜品系列，更推出店铺限定芒果堂岛卷(件装)甜品，将芒果蜜甜清香提升至更高层次。

以香芒玫瑰花造型嘅芒果堂岛卷(件装)甜品挑选肉厚且细嫩鲜嘅香芒制作，灿烂嘅香芒玫瑰花伴以可爱嘅原味忌廉唧花，光看便已使人心情大好。甜品加入绵密细致特制芒果忌廉堂岛卷作底，盛载品牌的经典美味，将完熟芒果清甜与香浓奶味完美融合。

由即日起至5月22日，参与Mon cher Instagram限时动态滤镜游戏、截图作纪录并追踪Mon cher专页，于光临全新分店时向店员展示截图便可即享85折优惠；另外，由5月20日至22日，限时3天，每日头50名顾客可以半价优惠购买大阪堂岛卷一条，先到先得。

 

作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）

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