尖沙嘴JK Brother's爆食物中毒 4人食刺身后不适

2019-06-01 21:11

衞生署衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及4人。

首宗个案涉及两名年龄介乎39至57岁的男子。他们在周四(30日)于尖沙嘴一所食肆晚膳，约16至19小时后出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻等病徵。另一宗个案涉及一男一女，年龄均为35岁。他们同日于同一所食肆晚膳，约23至24小时后出现类似病徵。各人曾进食该店的活八爪鱼刺身、酱油虾及吞拿鱼刺身。全部受影响人士曾经求医，当中两人需入院作进一步治疗。全部受影响人士情况稳定。

衞生防护中心发言人指，署方已通知食物环境衞生署有关事故，并正继续调查。发言人亦提醒，市民应避免进食生的海产，并小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝，亦不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为均没有杀菌效用。