Fusion包装蔬菜未标保质期遭票控 官指属新鲜类别可豁免

百佳旗下超市Fusion元朗锦绣花园分店，被顾客投诉出售包装蔬菜未有标示保质期，事后遭票控。百佳否认一项预先包装食物未有适当地加上标签罪，案件今在粉岭裁判法院裁决。裁判官陈炳宙裁定冷藏蔬菜，同时亦可属新鲜蔬菜，即获条例豁免上架毋须注明保质期，裁定罪脱。

控方立场指，冷冻处理的蔬菜不属新鲜蔬菜，故上架时须注明保质期。但陈官直言，若控方说法成立则会出现荒诞的情况：若然某日天文台发出寒冷天气警告，室外气温只有1度，室内较暖约4度，而冷柜则有6度。蔬菜存放在较低温室外的室外没有触法，但放在冷冻柜却会违法。

陈官根据字典对冷冻（chill）的定义，指将食物或饮料存放至室温很大差别，但未至冰点的地方，可以理解涉案蔬菜是以冷冻的方式作保存。

而案中最大争议，冷冻蔬菜是否属新鲜（fresh），陈官表示《公众卫生及市政条例》中只涵盖肉类、野味、家禽并不包括蔬菜，同时引用多本字典定义，泛指未有人工防腐处理，未有因时间推移而变坏，保有原有品质的食物仍属新鲜。故此，以冷冻方式保存的蔬菜，在未有添加任何人工物料的情况下仍属新鲜，属法例豁免情况。陈官举例，澳洲的车厘子、欧洲的生蚝均以冷冻方式运送到港，但仍属新鲜类别。

辩方有讼费申请，控方则提出反对，指本案表证成立，而涉案蔬亦的确有冷冻处理，只是「基于解释」被裁定罪脱。陈官则考虑到辩方没有自招嫌疑及非技术性脱罪，批准其讼费申请，更一度反问控方「考虑检控前唔系要睇清楚啲法例？」

法庭记者：陈楚琨