餐饮业界指生意额跌逾90% 黄家和：最坏逾千食肆倒闭

2020-02-21 10:55

新型冠状病毒疫情持续，各行业大受打击。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，预料下次公布的餐饮业失业率数字达6.5%。他又预计，最坏情况下会有逾千间食肆因而结业。

黄家和在一个电台节目上表示，在1月时已有逾100间食肆暂停营业或结业，也有食肆要求员工放无薪假，早前已公布的餐饮业失业率升至6.5%，反映行业情况恶劣。

早前有家庭因为食火煱而集体感染，亦有警员在一家食肆聚餐后确诊，他指消息进一步打击食肆生意，不少食肆生意额跌逾90%，行业整体生意跌30%至40%。他说，即使有外卖生意亦未能弥补损失，形容疫情仍未完全受控，下个月对业界十分关键。

黄家和说，很多餐厅不希望贸然结业致太大损失，部分业主本周起积极与商户商讨减租，他相信会有较大减幅。

政府因应疫情，对食肆提供一笔过补助，大型食肆能获资助20万，小型食肆能获资助8万。黄家和建议政府提供3至6个月支援，又建议政府成立紧急支援中小企计划，由政府百分百担保借贷。