全港最大无印德福店开业「食」为主题设咖啡吧及面包店

2020-06-22 16:30

新冠疫情下港人无法去日本旅行消费，不少港人都心痒痒。日本零售商无印良品在九龙湾德福广场的新店今日已开业，全港最大，总面积超过2.4万平方尺。新店以「食」为主题，增设食材市集、茶米工房、冷冻食品、刺绣服务等多种新元素。当中有不少首次在港发售的商品如日本农场直送蔬果、急冻食品、日本米、调配茶等。新店还设有主要做外卖咖啡的咖啡吧和面包店。

位于正门入口处的「食材市集」从本地、日本及世界各地寻找日常食生活中必需食材；并透过探究食材原产地的风土气候，以及向生产者和供应商了解栽培及制造方法，引入农场直送蔬菜、新鲜水果、调味料、常备食材、小食及饮品等。

「茶米工房」提供预先包装及散装茶叶和日本米，方便顾客选择喜爱的口味及按分量所需选购，在最新鲜的状态享用素材的原有风味。

无印良品率先推出冷冻食品系列，参考世界各地家常食谱及烹调方法，细心考量食材的选用，不添加化学调味，带来「世界之米」、「世界煮物」、「日式常备菜」、「日式鱼馔」、「日式点心」及「烘焙美味」共6款系列，逾50款冷冻食品。透过解冻、加热等简易步骤，只需5至20分钟，便能准备各款美味料理。

同时配置最完整的商品组合及服务，由服饰、生活杂货、植物、MUJI BOOKS、Found MUJI以至住空间主题展示等，照顾生活的每个细节。

新设的刺绣工房，顾客可以在上衣、手帕、袋类、便服鞋、毛巾及家居布艺等指定布制商品上，绣上喜爱的图案，更可自定刺绣位置，成为专属自己的用品或送给亲友的礼物。提供逾300款刺绣设计供选择，包括由来自东京的刺绣艺术家铃木久美子以香港地道美食及交通工具为主题所设计的限定刺绣系列。

而空间主题展示以父母与1名子女同住的「现代三人家庭生活」为主题，以设计简洁、用途广泛及可互相组合使用的无印良品收纳家具及用品，示范如何有效活用450平方尺的有限空间，建立功能完整且连贯统一的客厅、饭厅、主人房及睡房，同时确保充分收纳位置，展现良感生活所带来的舒适自在感。

Café&Meal MUJI同时提供手冲咖啡、新鲜烘焙面包及外带轻食。德福新店有提供全新的夏日餐单，可以任拣20款冷热盘料理。部分新食品目前只在德福新店才食到。