「北河同行」油麻地店入不敷支顶手 明哥续支援派饭
2020-09-17 20:49
在深水埗向长者及露宿者派饭儿闻名的陈灼明(深水埗明哥)」,其创办的烧腊饭店「北河同行」去年10月1日于油麻地开分店,但近日门口新招牌以及餐牌店名已经改成「致丽同心」。「北河同行」在社交网站发文,证实「北河同行」油麻地店因入不敷支已经转让。
「北河同行」社交专页指,「明哥」一直坚持透过为基层及街坊提供廉价美食,并利用所赚得来的钱,去推动派饭活动。除了照顾深水埗街坊外,「明哥」常常都希望可以推广服务到其他有需要的地区,而油麻地店就是「明哥」于深水埗以外的第二个基地。
专页指,「很可惜,过去一年的营运环境困窘,面对各方面的压力,而『明哥』仍然坚持不肯加价将成本转嫁街坊,过去多个月,北河同行油麻地都出现严重入不敷支的情况,而『明哥』衡量过之后,无奈决定9月16日将『北河同行油麻地』结束」。
专页总结过去一年的经验,形容油麻地都是一个聚集基层的社区,要离场是一个艰难的决定,但由于餐厅原址将由旧伙记们顶手营运另一间食肆,「明哥」将继续支援接手食肆协助派饭,希望可以支援当区的基层街坊。「北河同行」希望营运环境转好之后,「明哥」可以再另觅新址,为更多有需的人服务。
關鍵字
最新回应