两员工染疫 米芝莲三星「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」停业至另行通知
2020-11-28 18:44
本港今日新增84宗确诊个案,其中一名源头不明患者在中环一间意大利餐厅任职厨师。翻查资料,涉事餐厅获评为米芝莲三星。目前,餐厅已即时关闭,并进行彻底清洁及消毒,餐厅重开时间将另行通知。
衞生防护中心传染病处主任张竹君表示,其中一名源头不明患者于中环历山大厦的餐厅「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」任职厨师。餐厅另有1名侍应初步确诊。涉事餐厅需停业,其他员工需送往检疫中心。至于会否要求曾到访涉事餐厅的人士进行强制检测,张竹君则指,若与该餐厅相关的个案陆续出现,不排除会列入强制检疫名单,但重申若需要强制检测,需有证据显示有关地点出现爆发。她又指,若曾访该餐厅的市民有担心,亦可以接受检测。
「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」其后在店外贴出告示,表示该店员工于本月28日接受病毒检测后呈阳性反应,现正接受住院隔离。为保障顾客及员工的安全及健康,该店已即时关闭,并进行彻底清洁及消毒。为谨慎起见,所有员工随即接受病毒检测,餐厅重开时间将另行通知。
另外,餐厅的创办人Umberto Bombana下午亦在社交媒体发文指,他与所有员工昨日已进行检测,结果呈阴性。他又指,收到不少客人朋友的问候,并指餐厅现已关门进行彻底消毒及清洁,希望尽快重开,重开日子会稍后通知,并感谢市民的关心及慰问。
意大利餐厅「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」在2011获得米芝莲「2星」殊荣。其后,由2012年起至今,再被米芝莲升格至「3星」。
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