【健康talk】医管局营养师变身「拆蛋专家」 教你有营蛋类甜品

2021-03-28 16:43

医管局营养师教大家制作有营蛋类甜品。pexels图片
医管局营养师教大家制作有营蛋类甜品。pexels图片

好快就到复活节,有无朋友会食「复活蛋」应节?其实不论是否复活节,日常饮食都会食蛋或蛋类菜式,有人会觉得蛋黄好「邪恶」,对蛋黄避之则吉。其实鸡蛋营养丰富,医管局港岛联网营养部营养师就教大家点食蛋!

据营养师表示,一只中型蛋含人体9种必需胺基酸、维他命和矿物质。鸡蛋有助预防眼部黄斑病变、促进神经系统发育、有助肌肉控制和脑部记忆。鸡蛋是素食者铁质和必需胺基酸的主要来源,一般成年人可以每日食一只鸡蛋。

营养师又推介两款蛋类甜品食谱,包括「低脂芝士云朵多士」及「低卡伯爵茶焦糖炖蛋」,有营好味,有兴趣嘅朋友可学整。

两款有营蛋类甜品制作方法。医管局港岛西联网营养部
两款有营蛋类甜品制作方法。医管局港岛西联网营养部

来源:医管局港岛西联网营养部
来源:医管局港岛西联网营养部

關鍵字

最新回应

You are currently at: 187235123.xyz
Skip This Ads
close ad
close ad