「楼上」接受鳄鱼排骨退货 引署方指少女开雪柜时曾打喷嚏
2021-06-16 09:46
天水围一名17岁少女早前感染新冠变种病毒,至今源头仍然未明。衞生防护中心昨日表示,在患者家中雪柜冷藏格,一包来自泰国的急冻鳄鱼肉的包装表面发现新冠病毒。「楼上」昨晚发文指,接获食环署通知,相关样本属于其公司的产品,并表示若客人有疑虑需退回泰国鳄鱼产品,可到分店安排退货。
「楼上」昨晚在社交媒体发文指,同日下午接获食环署通知,相关部门到访本月初确诊新冠变种病毒N501Y天水围17岁少女家中,在雪柜的冷冻食物采样,其中一包属其公司的预先包装急冻泰国鳄鱼排骨,包装表面环境样本对新冠病毒呈阳性。卫生防护中心经初步调查后,该名染疫少女透露打开家中雪柜时曾打喷嚏。
「楼上」续指,一直以顾客、员工的安全和健康作为优先考量,处理此类急冻货品的生产线员工共有77名员工,当中76名已成功接种疫苗。此外,该鳄鱼肉生产商对每批产品均作新冠病毒检验,同时,公司一直配合食环署进行入境产品例行抽检,亦会按产地的风险程度进行抽检。
就以上事件,公司已遵循食品安全指引评估及执行防疫措施,包括回收下架同一产品批次的食材、加强抽查产品安全,以及密切监察及持续评估情况,加强清洁及消毒。如客人有疑虑需要退回急冻泰国鳄鱼产品,可到分店安排相关退货事宜。
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