独家丨大厨保哥带埋家人做善事 中秋前夕携自家月饼送暖

2021-09-21 00:49

学埋西厨,好学不倦嘅大厨保哥日前携同家人及自家月饼送暖,好有爱。
学埋西厨,好学不倦嘅大厨保哥日前携同家人及自家月饼送暖,好有爱。

TVB《煮战》今周去到由最高分数的两个大厨互斗,星级厨师黄亚保(保哥)及张锦祥(Ricky)从旁打气,节目更有刺激性。最近保哥忙到冇停手,除录影节目外,中秋前夕开通宵制作蛋黄陈皮豆沙月饼,还抽空带埋老婆及四子女去慈善机构探访派月饼送暖,好有爱!保哥坚持身教,帮到人系一种福气。采访:方骞平

学埋西厨,好学不倦嘅大厨保哥日前携同家人及自家月饼送暖,好有爱。
学埋西厨,好学不倦嘅大厨保哥日前携同家人及自家月饼送暖,好有爱。
中秋前夕,保哥带埋老婆及四子女去探访。
中秋前夕,保哥带埋老婆及四子女去探访。

首年推出月饼的保哥今年中秋前夕,带同自家制月饼及汤包,分别探访护老院、露宿者、劏房户、单亲家庭等,大厨驾到相当哄动,受欢迎程度不逊于当红艺人,唔少「老友记」叫保哥加油,连复康人士透过电视节目见到保哥嘅作品,都赞保哥厨艺了得!

保哥送月饼给老人家,他及月饼同样受欢迎。
保哥送月饼给老人家,他及月饼同样受欢迎。
复康人士有睇电视所以都识得保哥。
复康人士有睇电视所以都识得保哥。

学埋西厨增值
保哥自觉不是大明星, 但想不到都被认识,「凭自己少少力量可以帮到人,好开心亦好满足。」著重仔女品行多于成绩的他坚持带埋四位子女同行,亦认为教育小朋友系终身责任:「要培养孩子善心,多做义工,令佢哋体会到幸福唔系必然,而且施比受更有福,日后成为负责任的大人。」越南华人保哥7岁随家人偷渡来港生活,会考只得一分,不过独爱下厨,中学时期主动要求加入家政班,是班中唯一男学员:「最近我学埋西厨,都有去中学做讲座,跟同学仔分享人生励志故事,希望能感染到身边人。」

学紧西厨嘅保哥展示法式烧鸡配他他酱。
学紧西厨嘅保哥展示法式烧鸡配他他酱。
近月保哥为生产蛋黄陈皮豆沙月,半夜亲自切陈皮。
近月保哥为生产蛋黄陈皮豆沙月,半夜亲自切陈皮。
保哥(左一)于TVB《煮战》节目中跟一班大厨切磋厨艺。
保哥(左一)于TVB《煮战》节目中跟一班大厨切磋厨艺。
保哥经常到中学向学生分享人生经历。
保哥经常到中学向学生分享人生经历。

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