每日杂志｜Dayuse助酒店业走出绝境 拓「日间住宿」灵活运用空置房间

一场世纪疫症，几乎倒转地球，连酒店营运模式亦被颠覆。近年进军香港的日间住宿订房网站Dayuse.com，在疫下全球旅游业瘫痪、传统过夜旅客暴减下，改以顾客在日间弹性入住酒店客房及享用设施的日间住宿 （Daycation）灵活营运模式，协助酒店业走出绝境。Dayuse创办人及行政总裁David Lebée指出，近年香港客户中，占八成是租房作度假娱乐，多为年轻夫妇，其馀两成则是工作或商务用途。他指「当在家工作成为疫下大趋势，我们更看好在酒店工作（Workcation）的潜力，让客户可在繁忙工作之馀，享用酒店设施放松身心。」 记者 关英杰 图片由受访者提供

Dayuse现时与全球超过二十六个国家、五百多个城市及七千多家酒店合作，提供Daycation服务，当中除国际酒店集团品牌，亦不乏独立精品酒店，让客户可在日间入住酒店。受新冠疫情影响，过去一年半全球酒店业及旅游业经历翻天巨变，David称，酒店业一直沿用的过夜旅客模式，因国际航班停顿、旅游业瘫痪，导致国际商务旅客及游客绝迹下失效，令全球各大小酒店都出现大量空置客房，重创酒店业盈利。

日间住宿模式带来新收入

　　他补充，其实疫情出现前，已留意到酒店业有七成房间是日间空置，疫下旅业停摆令酒店房间空置问题急剧恶化，而Dayuse专攻本地客户，提供由早上六时至晚上十一时入住的日间住宿弹性新模式，正可弥补国际旅客减少的问题，为酒店业带来新收入，以及在疫市下扭转逆境。

　　Dayuse于一七年进军本港，David指，近年Dayuse大受港人欢迎，去年八成客户租房作消闲娱乐，当中八成是日间入住、享受浪漫假期的年轻夫妇，馀下两成是举办庆祝派对的年轻男女。他指，香港生活环境挤逼，不少年轻夫妇都希望享受独处的浪漫时光，而日间住宿模式，正可满足他们这方面要求，而且他们亦可以优惠价钱享用酒店的spa及餐饮服务，一举数得。此外，日间住宿另类重要客源是年轻家长，他们可以带小朋友入住酒店房间，享受半天假期，一家大小在泳池游泳。

疫情下，Dayuse的Daycation策略，为酒店业带来丰厚收入。

消闲年轻夫妇成主要客源

　　Dayuse总部位于法国巴黎，另在加拿大、香港及台湾设分部，现年四十二岁的David出身酒店管理层，拥有丰富的酒店营运经验。他指，留意到酒店房间、会议室、泳池、派对场地或健身房日间空置非常严重，十分浪费，认为酒店业不能局限于过夜住宿旅客。同一时间，不少旅客都希望能够日间短暂入住酒店，如临时需要办公室的商务旅客、等待转机的旅客，或只是单纯希望享用酒店设施的市民，普遍较愿意消费，但他们的需要却一直被酒店忽略。

　　九七年时，十六岁的David，在妈妈提议下入读法国知名厨艺学校Ferrandi修读酒店管理，并以优异成绩毕业，然后成为一名婚礼策划师，其后在巴黎国际传播学院获得传播学位。

　　○五年，David正式加入酒店业，一做十七年，早期他先后加入雅高集团（Accor Group）和喜达屋酒店及度假村集团（Starwood Hotels and Resorts），吸收营运酒店经验，并凭努力逐步攀升。其后他认识了法国酒店业巨子Gilbert Costes，获邀加入Costes集团担任销售和营销总监，更于○八年成为法国精品旅馆Htel Amour的总经理。在职期间，David发现客户对日间酒店的需求，因而萌生推广日间住宿的生意念头，造就日后创业之路。

疫下生意倍数增长

　　一○年底，Dayuse.com订房平台正式成立，并于翌年一月推出市场。David指，在当时日间住宿是十分崭新的概念，需要向合作的酒店详细解释，让他们明白日间住宿可以善用酒店各项设施，不致浪费资源。短短数年间，Dayuse成为欧洲日间酒店预订网站的龙头，亦持续录得数以倍计的增长。近年疫情大爆发下，全球各地受到不同程度影响，饱受国际航班停运所累，其推广主攻本地客人的日间住宿概念带来的好处更为明显，足以为酒店业开拓新的收入来源，令业界走出困境，亦逐渐接受日间住宿的新营运模式。

　　David续称，美国、法国、香港及新加坡一直是Dayuse的主要市场，近年Dayuse转攻亚太区，其中香港是四大分部之一，负责推动香港及新加坡市场，去年Dayuse亦登陆台湾设立分部，至于内地市场亦是未来拓展目标。

Workcation发展具潜力

　　Dayuse的订房服务标榜度身定做，可供选择的酒店房间，由国际名牌到特色精品酒店，涵盖不同顾客需要，其中日间住宿可享高达百分之三十的房价优惠，至于传统过夜住宿的优惠亦高达百分之七十五。

　　发掘到酒店日间住宿商机的David指，正寻求下一个商机，他认为疫情下在家工作成为新趋势，但香港人普遍面对居住环境狭窄或噪音问题，令在家工作面对不少潜在困难，他们正推广由在家工作改为到酒店工作（Workcation）的新概念，让市民可以优惠价格，于日间租用宽敞宁静的酒店房间作办公室，或举行办公会议，当工作疲倦时，可到泳池游水或到健身室运动释放压力，待回复精力再重投工作。

《星岛日报》