独家｜八项全能识调酒针灸牛池湾菜档「小鲜肉」唔做护理继承父业

2022-06-01 12:00

自从荃湾街市的「肉类分割员」刘宋威爆红后，家庭主妇到街市买餸都多了一个目标，就是发掘街市「风度翩翩嘅猪肉佬」或是「相貌堂堂嘅卖鱼胜」，有黄大仙街坊就推荐于牛池湾街市菜档工作的「小鲜肉」，本网追查下，终于找到该名「小鲜肉」受访。原来他是子承父业，接替退休的父亲掌管菜档，更因而暂时放弃自己锺情的护理工作。

嘉俊在菜档「一脚踢」。（伍明辉摄）

小鲜肉叫嘉俊，今年31岁，菜档原本由嘉俊爸爸经营，惟其父年纪大身体不适要退休，故嘉俊去年11月接手，全职在菜档工作，由搬货、收银到清洁「一脚踢」，每日由清晨5时工作至傍晚7时，做足14个小时。一周7日如是，年中无休。他也习惯这种生活模式，不觉得辛苦。

在牛池湾街市经营菜档的嘉俊，因为这张相而被大赞有书卷味。（网上图片）

持多项证书因家业暂停进修

嘉俊本身很喜欢修读不同的课程，持有宠物美容师、保安员、陪诊员及个人素养、鸡尾酒课程、中医食疗、中医基础、打针注射课程，以及护理员证书。而他目前最感兴趣是做护理的工作，早前东区医院向他提供护理员的职位，他自己亦计画进修医护支援人员基础证书，不过都因为要在菜档工作，时间未能配合而搁置。

嘉俊懂得调酒、中医针灸，并持有宠物美容师、保安员等多项证书。（受访者提供）

街坊视如己出街市人情味超温馨

自从他的相片被网民曝光后，嘉俊随即成为街市红人，不少街坊特地带朋友来买菜，更有来自将军澳、石峡尾的顾客专程来光顾他，令他受宠若惊。而且嘉俊在街内人缘甚佳，繁忙时顾客会帮忙将蔬菜入袋。街坊、客人每日都会和嘉俊谈天说地，交流煮食心得，更不时送上食物饮品请他吃，令嘉俊感受满满的爱，「班街坊好锡我，佢哋当我系佢哋个仔咁」。